Árbol navideño de galletas

Bienvenidos a la cocina de Eli, donde continuamos preparando recetas navideñas sencillas y sabrosas.

¿Han preparado las recetas que les he pasado? Esta Navidad estará llena de golosinas caseras; no tengas miedo de prepararlas.

Antes de continuar leyendo la receta de hoy, les recuerdo que me gusta escuchar la opinión de mis lectores, así que aprovechen y dejen comentarios contando cómo les va con mis recetas.

Cada día que pasa nos acerca más a Navidad, fiesta tradicional que une a la familia para celebrar y disfrutar de un rico banquete. Si bien cada país e incluso familia tiene sus tradiciones, hay cosas que se repiten, el Pan de Navidad o Panettone es una de ellas, al igual que las galletas navideñas.

Buscando alternativas diferentes para decorar mi casa, y también para compartir con la familia y amigos, se me ocurrió hacer un centro de mesa comestible, si, comestible. Se trata de un Árbol Navideño de galletas. Básicamente son galletas con forma de estrella de diferentes tamaños pegadas y decoradas con glasé.

Queda muy bonito e ideal para la ocasión y además de ser el centro de mesa seguro se transforma en el centro de atención de los más pequeños que no verán la hora de que llegue el momento del postre para poder hincar el diente a estas galletas de manteca.

Árbol navideño de galletas

Ingredientes:

• Galletas de mantequilla
• Glasé real
• Cortantes con forma de estrella de diferentes tamaños. Yo no tenía cortantes de diferentes tamaños, así que lo que hice fue hacer unas estrellas de diferentes tamaños en la computadora, imprimirlas y recortarlas.

Procedimiento:

Prepara la masa para las galletas siguiendo la receta de galletas de mantequilla, si tienes una buena receta de galletas que es tu preferida entonces prepara esa.

Cómo hacer glasé realYa tenemos todo listo, ahora hay que montar el árbol y decorarlo.

Luego de que tenemos todas las galletas montadas hay que decorar el árbol, yo usé glasé real de colores y grajeas en tonos navideños.

Es muy simple y el resultado muy bonito, para que se luzca más podemos ponerlo sobre un recipiente chiquito dado vuelta, así queda separado de la mesa y se puede apreciar de todos lados.

Espero que prepares este árbol navideño de galletas para decorar y dar sabor a tu mesa.