La avena, nutritiva, alimenticia y exquisita ¡para prepararla de muchas formas!
¿Amas la avena? Prueba estas 7 deliciosas ideas para que la disfrutes más seguido
Por:Univision
La avena es un alimento perfecto para grandes y pequeños, favorece el tránsito intestinal además de producir saciedad gracias a su contenido en fibra y por lo mismo, es ideal para quienes se encuentran haciendo dieta, pero no es todo; también es un coadyuvante a la hora de disminuir el colesterol y el riesgo de padecer diabetes.
1. Crepes saludables
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Estar a dieta y privarse de los crepes puede resultar todo un sacrificio de lograr; por eso, te proponemos que reemplaces el azúcar, la harina, la leche y la mantequilla para elaborarlos con plátano, avena, huevos y polvo de hornear. ¡Te encantará la textura esponjosa repleta de proteínas y fibra de éstos crepes, serán toda una delicia!
2. Sustituye las migas de pan
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Una buena idea para afinar la textura de la avena es pasarla por la licuadora o un molinillo, de éste modo también puedes reemplazar el pan rallado e incluso te servirá para elaborar albóndigas o espesar pasteles dulces o salados.
3. Hamburguesa vegetal con mucha proteína
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En ocasiones saciar nuestro apetito con platos vegetarianos no es del todo fácil, por eso si añades avena a la preparación de tu hamburguesa casera, ¡seguro que pasarás unas cuantas horas sin hambre!
4. Reemplaza la harina blanca
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La avena es perfecta para utilizarla en lugar de la harina convencional en todas tus recetas caseras; es una buena forma de añadir nutrientes y fibras.
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5. Súper batidos
¡Qué buena idea de comenzar tu mañana! Prepara un batido casero y natural y agrega unas cucharadas de avena para evitar tener hambre a media mañana; éste alimento se libera de forma lenta y es por eso que nos ayuda a saciar el apetito durante más tiempo.
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6. La avena es un espesante repleto de vitaminas
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Puedes engrosar la textura de tus guisos, sopas y salsas de forma natural e inmediata, solo ten la precaución de procesar las hojuelas de avena para evitar la formación de grumos.
7. Prueba el delicioso desayuno Zoats
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Es un tanto curioso, pero no dejes de probarlo, te encantará. Solo tienes que combinar, harina de avena, quinoa, calabacín rallado, especias, plátano, nueces y pasas.
¡No dejes de contarme qué te han parecido estas ideas!
