Con la llegada de los primeros fríos es imposible resistirse a la idea de comer algunos alimentos muy ricos pero con muchas calorías que nos hacen pensar si pasarlos por alto o aceptar ganar algunos centímetros de cintura. Aunque no es la única alternativa, para ello están las 9 opciones de postres saludables para el otoño que permiten disfrutar de los dulces sin preocuparse por la balanza.
9 opciones de postres saludables para el otoño
Por:Univision
Imagen thinkstock
1. Brownies
No se trata de la típica receta de browies ideal para supergolosos sino de una opción más natural. Esta receta lleva remolachas cocidas, chocolate amargo, azúcar morena, huevos, harina de trigo integral y cerezas secas. Un postre de pocas calorías que además trae ácido fólico, fibras y potasio. ¿Qué te pareció esta opción, no es tentadora?
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2. Alfajores de calabaza
Una alternativa que lleva puré de calabaza, harina de trigo, aceite de coco, huevos, canela, pimenta, nuez moscada y jengibre y esta relleno de queso crema y crema de coco. Estos alfajores son imposibles de dejar de probar y encima ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno. Qué más se puede pedir.
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3. Galletas de avena
Son una tentación, esta opción lleva entre sus ingredientes saludables canela, azúcar de palma de coco, azúcar marron, copos de avena, nueces picadas, coco rallado sin azúcar y algunas chispitas de chocolate. Ideales para acompañar un café o en mi caso unos ricos mates.
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4. Budín de nuez
Aunque por su tamaño es para compartir, es seguro que si haces esta receta no quieras hacerlo y te lo guardes para vos sola. Dátiles, café, azúcar morena, puré de manzanas sin azúcar y nueces picada son algunos de los ingredientes que lleva este budín super rico y light.
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5. Torta de peras
Fácil de hacer, sabrosa y fresca esta receta lleva además de peras, nuez moscada, arándanos secos y jarabe de arce y queso crema. Una delicia que no debes dejar de probar.
Imagen Crovat
6. Manzanas asadas rellenas
Aprovecha que es la época que las manzanas están más ricas y económicas. Solo necesitas ahuecarlas y rellenarlas con una crema de avena, leche entera, yogur, canela, ciruelas y dátiles secos picados. Los colocas en una placa y al horno. Tan simple de hacerlas que no puedes dejar de hacerlas.
>Puedes seguir la receta con el tutorial de: Manzanas asadas con canela y miel
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7. Muffins
Infaltable para acompañar un té o un café. A esta receta tan tradicional le agregas ingredientes como piñas en conserva, zanahoria rallada, canela, jengibre y queso crema y tendrás un postre saludable para el otoño.
