Las cosas son mucho más fáciles en la cocina cuando conocemos ciertos trucos. Eso es precisamente lo que te proponemos hoy con algunos de los tips de cocina más rápidos para que tus platos sean un verdadero éxito.
8 trucos de cocina que te harán la vida más fácil
Por:Univision
1. Usa dos boles para cortar el maíz
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Si colocas un bol boca abajo, dentro de otro bol, te será mucho más sencillo desgranar el maíz y todos los granos se te quedarán dentro de este último. ¡Vaya truco!
2. Descorazonar una lechuga
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Un truco de cocina fácil para sacar el corazón de una lechuga de hoja dura es golpearla boca abajo en una tabla de madera. Se desprenderá el tallo completo por sí solo.
3. Pasta en 1 minuto
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Si quieres tener pasta en un minuto, solo debes meter la pasta normal en una bolsa de plástico con agua, y dejarla ahí por más o menos 2 horas. Luego a la sartén con la salsa, y estará lista.
4. Pelar un kiwi con cuchara
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Un truco original para pelar un kiwi es introducir en él una cuchara y pelarlo desde el interior. Es realmente fácil y hay quién dice que así sabe mejor.
5. Quitar la semilla al aguacate con cuchillo
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Si siempre se te resiste la semilla del aguacate, deberías tomar nota y clavarle un cuchillo para sacarla. Es un truco muy simple, pero realmente efectivo.
6. Carameliza antes la cebolla
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Un tip para caramelizar la cebolla más rápido es añadir a la mezcla una vez está en el fuego un poco de gaseosa. Notarás como la temperatura del aceite es mayor, y por lo tanto, se hace mucho antes.
7. Limones en el microondas para tener más zumo
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Si antes de exprimir los limones o cualquier cítrico los colocas en el microondas por unos minutos, tendrás en tus manos unas frutas con mucho más zumo que antes.
8. Cortar fácilmente la carne
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Un truco de cocina para cortar la carne fácilmente es congelarla antes. Mientras está congelada está mucho más compacta y dura, y por lo tanto, no se te rompe.
Con estos trucos de cocina, probablemente podrás sacar mucho partido a tus platos, y realmente conseguirás que las cosas te resulten mucho más simples y rápidas. ¿Qué te han parecido? ¿Cuál te ha gustado más?
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