Porque algunas veces menos es más.
7 comidas saludables que puedes preparar con solo 3 ingredientes
Por:Univision
Cuando llegamos a casa cansadas del trabajo, ¡lo último que queremos a veces es cocinar! Por eso no significa que podamos llamar a la pizzería todos los días; no es sano para nuestro bolsillo ni para nuestra salud. Por eso sé que te encantarán estas comidas saludables que puedes preparar con solo 3 ingredientes. ¡Tendrás el almuerzo o la cena lista en pocos minutos!
1. Ensalada de atún
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Para preparar esta deliciosa ensalada de atún solo necesitas tres ingredientes: atún, tomate y lechuga. Lava y corta las verduras, mézclalas con el atún, ¡y ya está lista la cena!
2. Pizza rápida
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Si tienes un paquete de tortillas mexicanas, tomates y mozzarella, tienes todo lo necesario para preparar esta pizza rápida. Corta el tomate en rebanadas y distribúyelas sobre la tortilla mexicana, cubre con mozzarella y lleva al horno hasta que el queso se derrita. ¡Delicioso!
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3. Salmón a la mostaza y miel
Tal como lo dice el título, eso es todo lo que necesitas para preparar un saludable salmón a la mostaza y miel. Mezcla 1 cucharada de miel con 1 cucharada de mostaza de Dijón y un chorrito de aceite. Unta el salmón con la salsa y llévalo al horno hasta que esté cocido.
4. Tacos mexicanos
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Cuando vayas al supermercado asegúrate de comprar un pote de salsa de tomate, un paquete de tortillas mexicanas y una lata de frijoles negros. Ya en casa mezcla la salsa con los frijoles y caliéntalos, y sírvelos dentro de las tortillas. ¡Ya están listos tus tacos mexicanos!
5. Pollo caprese
Aprovecha las sobras de pollo (o compra un pollo asado) para preparar esta fácil receta de pollo caprese: corta el pollo en cubos y mézclalo con tomate y mozzarella en dados. ¡Una cena deliciosa y fácil!
6. Tostadas con aguacate y atún
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Las tostadas con aguacate y atún son una de mis cenas preferidas cuando quiero comer liviano. Todo lo que tienes que hacer es mezclar la pulpa de un aguacate maduro con atún, sazonar con mayonesa, y esparcirla sobre tostadas.
7. Sopa crema de arvejas
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Esta sopa crema de arvejas es perfecta para entrar en calor cualquier día de invierno. Todo lo que tienes que hacer es saltear ½ cebolla picada en 1 cucharada de mantequilla hasta que esté transparente. Añade 1 taza de arvejas congeladas y 2 tazas de agua, sazona a gusto y cocina hasta que las arvejas estén tiernas, alrededor de 15 minutos. Pasa la sopa por la licuadora para hacerla puré y sírvela caliente.
¡Ahora tendrás suficientes comidas saludables que puedes preparar con solo 3 ingredientes para toda la semana! Y no te pierdas estas 9 ideas de postres con 3 o menos ingredientes.
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