Las bebidas internacionales siempre desatan el interés de los catadores más curiosos, y casi siempre suponen una experiencia de sabores distintos en el paladar. En este caso, nos damos un paseo virtual por la gastronomía vietnamita, con 6 bebidas vietnamitas que tienes que probar.
6 bebidas vietnamitas que tienes que probar
Por:Univision
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1. Trà Atisô o té de alcachofa
Se trata de un té muy particular de vietnam el cual tiene un sabor bastante fuerte, ya que la mezcla se obtiene de la flor de la alcachofa. Hay dos variedades; la más oscura se prepara con los tallos, mientras que la más clara se hace de la flor en exclusiva. Se toma solo con hielo, aunque puede combinarse con alcohol.
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2. Rượu Nếp Cẩm
Se trata de una especie de vino dulce hecho de arroz. Eso sí, su alto contenido alcohólico, normalmente unos 30 grados hace que solamente la beban los hombres locales y se reserve para las celebraciones familiares. Como visitante, es normal que te lo ofrezcan en cualquier casa o local.
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3. Nước Mía
Aunque el nombre impronunciable te impida saber lo que es, bajo esa denominación nos encontramos con zumo de caña de azúcar. Aunque puede parecer muy dulce no lo es tanto. Es habitual encontrarlo natural por las calles en distintos puestos, pero también combinado en cócteles en los locales más chics y turísticos.
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4. Sinh Tố
Así es como se llama el smoothie de frutas, aunque en Vietnam lo encontrarás de frutas locales que no existen en otros mercados. Además, no es extraño que se le añadan licores típicos del lugar que son bastante fuertes y muy similares a nuestros licores de caña.
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5. Dừa Tươi
Es el agua de coco y como en muchos países de Latinoamérica se bebe directamente del fruto. Sin embargo, precisamente su sabor exótico combina a la perfección con otras bebidas del lugar y es frecuente ver combinados con el agua de coco natural y sus licores de arroz.
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6. Nước Sâm
Así se llama el té de hierbas típico de Vietnam. Sin embargo, poco tiene que ver con el nuestro y ha tomado bastantes inspiraciones de la medicina china. Precisamente por tradición está muy bien considerado, y los más jóvenes lo mezclan con bebidas alcohólicas para conseguir un sabor más natural que está cada vez más de moda.
Estas 6 bebidas vietnamitas que tienes que probar son solo algunas de las más típicas del país asiático, pero no son ni mucho menos las únicas de las que presumen sus habitantes.
De hecho, se trata de uno de los países más interesantes en cuanto a variedad de bebidas, y cada vez buscan más la promoción de ellas en el exterior. ¿Habías probado alguna anteriormente?
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