En ElGranCatador adoramos utilizar frutas en los cócteles. En oportunidades anteriores te hemos presentado varios cócteles con frutas exóticas y hace poco aprendimos por ejemplo cómo preparar tragos con peras.
3 tragos con kiwi
Por:Univision
Es que las frutas le dan un toque fresco a las preparaciones, hacen nuestros tragos más exquisitos, sofisticados y coloridos. En este caso, los tragos con kiwi no son la excepción.
El kiwi, también conocido como lulo y en ocasiones como actinidia, es una fruta muy especial. Se trata de un cítrico caracterizado por una ligera piel velluda que recubre su pulpa verde, fresca y de sabor ácido. Esta pulpa también es muy jugosa y tiene algunas pequeñas semillas.
Para aprender cómo añadir esta peculiar fruta a nuestras preparaciones, hoy te enseñaremos a preparar 3 tragos con kiwi. Son fáciles de hacer y por su color verde brillante característico que llama la atención, son muy populares en la coctelería.
Kiwi colada
Ingredientes:
- 1½ oz de jugo de sandía
- 1 kiwi fresco, pelado y en rodajas
- 1 oz de ron (te recomendamos utilizar ron Bacardi)
- 1 oz de crema de coco
- 6 trozos de piña/ananá fresca
- 12 oz de hielo
- 1 rodaja de kiwi para la decoración (opcional)
- Vaso Collins
Preparación:
kiwi coladavaso tipo Collinsrodaja de kiwi
Kiwi caipiriña
Ingredientes:
- ½ limón, pelado y en rodajas (quitar semillas)
- ½ lima, pelada y en rodajas
- 1 kiwi, pelado y picado en rodajas
- 2 oz cachaça
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo
- Vaso Old Fashioned
- 3 hojas de menta o hierbabuena para la decoración (opcional)
- 1 pajita (opcional)
Preparación:
Grey Goose Kiwi
Ingredientes:
- 2 oz de Grey Groose
- 1 oz de almíbar
- 1 kiwi, pelado y en rodajas
- 1 rama de menta
- ½ vaina de vainilla (incluyendo las semillas)
- Soda o agua carbonatada
- Hielo
- Copa para vino tinto
- 2 rodajas de kiwi para la decoración (opcional)
Preparación:
copa para vino tintorodajas de kiwi¿Te gusta el kiwi? ¿Qué te parece utilizarlo en un cóctel?
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