La albahaca es una hierba aromática bastante fácil de cultivar en casa, que aporta un sabor muy especial a nuestros platos y que además podríamos considerar como muy versátil por todas las recetas que puedes preparar con ella.
10 recetas que son más ricas con albahaca y tienes que intentarlas
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Sin embargo, tal vez te estés perdiendo la oportunidad de incorporar el maravilloso sabor de la albahaca en algunas de las mejores preparaciones para hacerlo. A continuación te mostraré 10 recetas con albahaca que tal vez no conozcas pero que seguro te gustarán.
En salsa de tomate
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La albahaca no puede faltar en tus recetas italianas, por eso te invito a descubrir los secretos para una salsa de tomate perfecta.
Con pollo
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Pero esta hierba aromática no solo combina bien con la pasta, sino que lo hace a la perfección con las carnes. Compruébalo echando un vistazo a esta receta de pechugas de pollo rellenas a la italiana con jamón y albahaca.
Con pan
Si te gustan los aperitivos con pan, tienes que probar a combinarlos con albahaca en esta receta en la que aprenderás cómo hacer las bruschettas con tomate y albahaca.
Pesto de albahaca
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Se trata de una de las salsas más conocidas y desde luego, su sabor no pasa desapercibido. Aprende aquí cómo hacer pesto de albahaca.
Sandwiches
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¿Te apetece un sandwich fácil de hacer pero con un sabor realmente delicioso? Deberías probar a hacer este sándwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello.
Aderezos para tu ensalada
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Si te encantan las ensaladas pero quieres darle un toque especial a la de hoy, prueba estos aderezos light para ensaladas en los que la albahaca juega un papel protagonista.
Con fideos y ricota
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Si te apetece probar la albahaca en una combinación diferente, deberías echar un vistazo a esta receta de fideos con cebolla, ricota y guisantes.
Para untar
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Para cualquier momento del día no hay cómo tener algo para untar a pan o galletas saldas. Y si quieres probar con la albahaca, puedes intentar esta mantequilla de ajo y hierbas para untar.
En sopas
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Si te apasionan las sopas y cremas, y quieres poner esta hierba aromática en ellas, no puedes dejar de probar esta receta de sopa de tomate asado y albahaca.
Hamburguesas
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Si quieres una de esas recetas rápidas que al mismo tiempo son saludables, no dejes de hacer estas hamburguesas de cerdo con ajo y albahaca.
Todas estas recetas con albahaca son fáciles de preparar y además te asegurarás en muchos casos el toque que le faltaba al plato original sin la hierba aromática. ¿Cuál de ellas vas a preparar hoy?
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