Cada región y sobre todo cada país tiene determinadas costumbres gastronómicas y platos típicos debido a lo que más abunda en la zona y gusta a sus habitantes.
10 platos latinos típicos
Por:Univision
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Si estás pensando en recrear algún plato latino típico no te pierdas a continuación estos 10 platos latinos típicos que puedes ver a continuación para inspirarte y disfrutar.
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Tacos
Los tacos son un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de maíz que se enrolla y en la que se colocan alimentos que pueden ser diferentes variaciones de carnes y verduras.
Se come con la mano y se suele acompañar de salsas como salsa roja o salsa verde con guacamole.
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Empanadas
Las empanadas son típicamente argentinas. Se hacen con masa y se le colocan diferentes rellenos. Pueden ser al horno o fritas.
Los rellenos van desde humita, hasta pollo, carne y aceitunas o verduras.
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Asado
El asado y la parrilla son típicos de Uruguay y también de Argentina. La tira de asado se pone en la parrilla y se suele acompañar de ensaladas de vegetales o papas.
Puedes comer el asado con la grasa que le da un gusto extra o el vacío, que es solo carne.
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Feijoada
La feijoada es un plato característico de Brasil. Se hace con frijoles negros y trozos de cerdo o pollo. Y se le agrega arroz y también naranjas. Este plato también se come mucho en Portugal pero se cambian los porotos negros por los rojos o blancos.
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Ceviche
El ceviche es un plato característico de Perú, consiste en pescados y mariscos combinados con cítricos como limón, lima y naranja. En algunos países se les agrega ajo y salsa de tomate.
Su acompañamiento en Perú suele ser la batata o mandioca.
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Sándwich cubano
El sándwich cubano fue creado por los inmigrantes cubanos en Florida, Estados Unidos, y hoy en día es un clásico.
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Chipá
El chipá es típico de Paraguay y consiste en un pan pequeño hecho con queso, leche, huevos, sal y almidón de mandioca. También es típico del nordeste argentino.
En Paraguay existen diferentes variaciones de este pan pero el más común es el chipá de almidón.
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Sancocho
El sancocho es un plato típico de Colombia. Se trata de una sopa que contiene distintos tipos de carnes, tubérculos, verduras y también condimentos.
Con carne y pollo hasta caldo de gallina, papas y garbanzos, este plato es potente y lleno de sabor.
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Quesadillas
Las quesadillas son un plato típico mexicano. Consisten en tortillas de harina o maíz. Su relleno típico es con jamón y queso aunque también hay quesadillas de verduras.
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Paella
La paella es un plato típico de España fundamentalmente de Valencia. Hay muchas variaciones de la receta original pero consiste en un plato con numerosos ingredientes como carne, mariscos, cerdo, porotos, arroz, pimientos, y variados condimentos.
¿Cuál de estos platos típicos te apetece más? ¿Y cuál te mueres por probar? ¡Cuéntanos!
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