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Para agendar: recolección de setas en España

29 Sep 2008 – 11:33 AM EDT

Octubre es la época del año ideal para comenzar a recolectar setas (un tipo especial de hongo) en España. Es por eso que se organizan rutas y actividades micológicas por los bosques de la Península Ibérica. Desde Cataluña a Huelva se pueden hacer estos recorridos.

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El Museo Micológico de Rabanales en Zamora organiza una ruta muy particular para recolectar setas. En estos paseos guiados se podrán encontrar boletus, oronjas o bolas de nieve.

Los sábados de octubre y noviembre salen grupos de hasta diez personas que vana pasar una mañana totalmente vinculada a la botánica. El museo organiza un programa en el que primero se enseña lo que se va a buscar,  por lo que lo primero es hacer un recorrido por las instalaciones del Centro de Interpretación de Setas, allí se aprenderá a diferenciar entre las setas venenosas de las que sí se pueden comer.

Durante el tour por la localidad de Rabanales se tendrán que identificar y recolectar este tipo tan característico y particular de hongos siempre, guiados y aconsejados por especialistas. Al terminar la excursión en el restaurante Matellan se hará una selección de setas y platos típicos del lugar para degustar.

Este paseo cuesta 20 euros con almuerzo incluido, y se recomienda hacer la reserva con anticipación. Pero las opciones de tours para recolectar setas son más y puedes verlas en Revistaviajar

Vía | revistaviajar

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