Conocida mundialmente por su exquisita cocina, la República del Perú es considerada como uno de los puntos gastronómicos más interesantes de todo el planeta. Y en este sentido, Lima, su capital, no podía quedarse afuera. La capital gastronómica de Sudamérica combina todos los sabores del país en una sola ciudad.
Los platos típicos de Lima van desde mariscos obtenidos del rico océano pacífico, hasta comida japonesa combinada con sabores europeos y afroamericanos, todo gracias a la gran influencia de distintas culturas que llegaron a habitar el suelo peruano. Hoy en Nuestro Rumbo queremos mostrarte lo mejor para comer en Lima, para que si planeas viajar por allí, no dejes de probar todas las variantes de comidas que vamos a mostrarte.
Comer y comprar en el Mercado del Surquillo
Aquí, muy cerca a Miraflores, el barrio más exclusivo de Lima, encontrarás una gran cantidad y variedad de alimentos para disfrutar con los ojos y el paladar. Desde choclos gigantes hasta de color morado, pasando por distintas variedades de frutas amazónicas, aquí sí encontrarás de todo. Mariscos, ajíes picantes, y papas de todos los colores y variedades completan el crisol gastronómico que este mercado ofrece.
Desayunar jugos tropicales
Fruta de la pasión con cactus suena bien, ¿No es cierto? En Lima es posible, y hay varios bares de jugos que ofrecen licuados y mezclas de frutas tropicales en sus más de 100 variedades. Tomar uno en una mañana seca y soleada en el gran desierto peruano es sin dudas una gran opción.
Probar ceviche
Sin dudas el plato más típico de Lima es el ceviche. Pescado o comida de mar marinada en sus miles de variantes ( conchas negras, camarones, cangrejos y otros moluscos) harán que te vayas de Lima sin poder siquiera haber probado un diez por ciento de los distintos tipos de ceviche que existen en la capital de Perú. Y al ser tan popular, lo bueno es que hay para todos los gustos y todos los precios.
Saborear postres típicos
En Lima también hay espacio para lo dulce. Desde el arroz con leche hasta helados de luicuma, alfajores, y pasteles hechos de maracuyá, las posibilidades son miles. Los peruanos no son muy fanáticos de lo dulce, pero sin duda en Lima encontrarás todos estos deliciosos postres.
Estos son algunos de los mejores platos típicos y comidas típicas para comer en Lima. ¿Tú conoces algún plato típico de tu ciudad que quieras compartir con nosotros? Déjanos un comentario.