¿ Qué comen en la Estación Espacial internacional? Interesante pregunta, ¿no lo crees? Hace un tiempo vimos como Samantha Cristoforetti preparaba uno de los menúes más habituales para los astronautas de la ISS, pero, vamos, que ese no puede ser el único platillo disponible. Hoy veremos otros cinco alimentos que dieron excelente resultado para los astronautas bajo duras condiciones gravitacionales.
#5 Enlatados y productos secos
La comida fresca, como la conseguimos aquí en la Tierra, es algo prácticamente imposible en el espacio. Los astronautas deben conformarse con los vegetales y condimentos deshidratados que pueden llevar desde aquí o recibir gracias a misiones de abastecimiento. La cebolla y el ajo crudos y deshidratados son una excelente opción para llevar al espacio, y los astronautas cuentan con ello para muchas preparaciones.
#4 M&M's
Si, aunque no lo creas, los M&M's son moneda corriente entre los astronautas de la Estación Espacial Internacional. No es lo más nutritivo, pero siempre viene bien tener un dulce a mano. Es uno de los pocos alimentos que luce y sabe igual que lo hace aquí en la Tierra, por lo tanto, además de ser deliciosos, son un buen recordatorio de la comida en casa.
#3 Sopa de pollo
La sopa de pollo es una excelente opción en el espacio. Es algo nutritivo, económico y sencillo de llevar ya que pesa muy poco y ocupa muy poco lugar. Aunque no sea como la de su abuela, la sopa de pollo que llevan a la Estación Espacial Internacional les sirve para sentirse un poco como en casa. Lo mejor de todo es que tan solo deben agregar un poco de agua caliente y, claro, ni siquiera deben preocuparse por usar una cuchara.
#2 Yoghurt
Si se trata de obtener la cantidad diaria de calcio recomendada, en el espacio, el yoghurt es la mejor opción. Es altamente nutritivo y sabroso, por lo cual es el desayuno preferido de los astronautas. Además se puede consumir de diferentes formas, o como yogur normal, luego de hidratarlo con agua, o junto a otro tipo de frutos secos o granola.
#1 Albóndigas suecas
Si, en la ISS puedes conseguir albóndigas suecas (algo que yo, con mis escasos conocimientos de cocina, no sabría preparar aquí en la Tierra). El chef Rachael Ray dio con una receta de albóndigas que se puede preparar perfectamente bajo las condiciones de gravedad de la Estación Espacial Internacional. No sé exactamente cómo lucirán, pero parece que a los astronautas les encantan.
# Tip extra
Para terminar, échale un vistazo a cómo preparan las tortillas en la Estación Espacial Internacional:
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