Al noreste de Brasil y capital del estado de Río Grande del Norte, Natal es una ciudad que aún esconde pequeños paraísos (como Fernando do Noronha o Playa de Pipa), fomenta la investigación científica y representa las mejores raíces del punto de Sudamérica más "cercano" a Europa . Un lugar que también evoca los mejores sabores del país carioca, siempre que sepamos bien cuáles son los mejores restaurantes para comer en Natal.
Camaroes
Considerado el mejor restaurante de Natal, Camaroes comenzó siendo un local de tan sólo 13 mesas hasta convertirse en un particular imperio hostelero compuesto por un restaurante de snacks, otro de comida express, un tercera a modo de buffet y el cuarto, que aquí nos ocupa.
Un local de ambiente familiar y platos generosos, cuyas especialidades van desde los obvios camarones que bautizan el restaurante acompañados de salsa de mango, calabaza o coco hasta un caju de compota como perfecto postre. Calidad a precios razonables y las mejores vistas de Ponta Negra (la playa más famosa de la ciudad). Se recomienda ir temprano para ahorrarse las largas colas.
Casa de Taipa
Acondicionado en una típica casa local, este coqueto lugar aderezado de obras de arte, bancos de colores, ambiente chill out y una preparación de los platos frente al cliente conforman un encantador rincón para los amantes de la típica tapioca (harina de yuca ideal para elaborar panes y tortas). Estas se sirven rellenas de gambas, salsas especiadas o carne, perfectas para acompañar con una caipirinha. Quien prefiera sabores exóticos de otra índole, su cous cous también es delicioso. Lugar ideal para descansar tras una larga jornada de turismo y sentirse como en casa.
Barraca do Caranguejo
¿Recordáis aquel personaje de la película Forrest Gump obsesionado con las gambas? Pues posiblemente su paraíso fuese esta "barraca" superviviente a las reformas urbanísticas de Ponta Negra, donde las gambas se convierten en la base de la mayoría de sus platos, desde milanesa o pizza de gamba hasta diversas combinaciones de salsas como ajo y coco, sin olvidarnos del otro gran plato que bautiza el local, el cangrejo. Los espectáculos nocturnos de samba y capoeira añaden encanto a este típico local playero.
Abade
Una atmósfera romántica y elegante, música de piano de fondo y una de las mejores importanciones de Portugal como es el bacalhau como plato estrella, sin descuidar la sabrosa langosta o los frutos de mar, convierten a este restaurante en uno de los más exquisitos de la ciudad, siempre acompañado de alguno de los vinos de su suculenta carta.
Nombrado mejor restaurante de Natal en 2006 y 2007 por la revista Veja Natal, Abade es un lugar ideal para una velada de enamorados donde dos personas comen perfectamente por unos 50 reales.
Cipó
A pesar de la sabrosa gastronomía brasileña, siempre habrá algún momento en que prefiramos degustar algún plato más "globalizado", como la pizza, cuyo mejor embajador en la ciudad es esta cabaña rustica de decoración selvática situada en pleno centro de la ciudad, donde se sirven pizzas de catupiry (típico queso cremoso brasileño) o salami hasta otras pizzas dulces con castaña de cajú, alternativas vegetarianas como la de palmito o rúcula y un licor de chocolate para finalizar. Uno de los mejores locales calidad-precio, donde con 30 reales puedes comer perfectamente estas pizzas.
Comer en Natal es una experiencia única para aquellos que quieran deleitarse con sabores genuinos y típicos de la cultura brasileña, desde espacios rústicos a otros más elegantes, en un ambiente aún sin ser conquistado por las grandes masas y donde las delicias marineras conforman parte de las delicias de toda buena carta que se precie en esta encantadora ciudad.
¿Alguna vez has estado en la bella ciudad de Natal? ¿Cuál es tu plato brasileño favorito?