Nada más saludable que un vaso de zumo de uva para deleitar el paladar. Y no hablo de vino (que también es delicioso), sino que de zumo de la fruta propiamente dicha, cuyo consumo garantiza un beneficio para el sistema cardiovascular.
De hecho, esta es la conclusión de una nueva investigación realizada por el Dr. Joseph Vita de Boston, quien ha estudiado a 64 pacientes demostrando que el consumo de un vaso de zumo de uva al comenzar el día garantiza una buena salud cardiovascular.
Consumir un vaso de zumo de uva durante las mañanas asegura el funcionamiento relajado de las arterias, previniendo así ataques cardíacos, derrames cerebro vasculares y anginas. De hecho, consumido antes de ir a dormir ayuda a que la sangre circule más fácilmente por nuestro organismo durante la noche.
Estos beneficios del zumo de uva se asocian a la aspirina, y bajando la presión sanguínea es posible garantizar el buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular.
Un estudio realizado anteriormente había demostrado ya que las uvas tienen propiedades sobre las plaquetas sanguíneas, reduciendo los coágulos sanguíneos y previniendo por ende la posibilidad de padecer un ataque cardíaco.