¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los nutrientes de la cebolla y qué beneficios aporta a nuestro organismo? Este vegetal es muy utilizado para darle sabor a nuestras comidas y por ello siempre figura entre los ingredientes de la cocina.
Después de leer este artículo de alimento beneficioso para:
Prevenir la presión arterial alta o hipertensión.
Fortalecer el sistema inmunológico.
Reducir el colesterol malo y disminuir riesgo de ataques al corazón, al ser anticuagulantes.
Reducir las inflamaciones y, en consecuencia, prevenir enfermedades como bronquitis y neuritis.
Aumentar la secreción de orina debido a sus propiedades diuréticas.
Protegernos de enfermedades cardiovasculares debido a sus flavonoides.
Mejorar la salud del cabello, ojos y las uñas de manos y pies.
Protegernos de alergias.
Disminuir la diabetes, pues tiene la propiedad de reducir el azúcar en sangre. Además, baja el nivel de la insulina y aumenta la tolerancia a la glucosa.
Reducir lípidos (grasas) de la sangre.
Prolongar la longevidad.
Prevenir la trombosis, gracias a que disminuye la adherencia de las plaquetas a la sangre.
Aliviar las flemas, el drenaje de las mucosidad y por tanto, mejorar los síntomas de sinusitis.
Prevenir el cáncer debido a que los extractos de cebolla son ricos en variedad de sulfuros. Particularmente, la cebolla es buena para prevenir el cáncer de colon, pues sus fructo-oligosacáridos estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en ese órgano que impiden el desarrollo de tumores.
Destruir parásitos del cuerpo.
Prevenir la constipación y la flatulencia.