Por supuesto que si quieres bajar el colesterol no es demasiado recomendable comer un plato de papas fritas. Entonces, ¿por qué alimentos debemos inclinarnos? Ya sabemos que la dieta juega un rol importantísimo a la hora de bajar el colesterol. Por eso descubriremos juntos cuatro alimentos que bajarán tu colesterol y que de esa manera protegerán tu corazón.
En primer lugar es muy recomendable el consumo de harina de avena ya que reduce el “colesterol malo” también podremos encontrar fibra soluble también la podemos encontrar en alimentos como manzanas, peras, ciruelas pasas o cebada. Las fibras solubles reducen la absorción de colesterol en tus intestinos. Intenta aumentar la cantidad de este alimento, puedes adherirlo a las frutas como bananas y estarás agregando más fibras.
Nueces, almendras y otros tipos de frutas secas no deben faltar en una dieta para bajar el colesterol. Distintos estudios han mostrado que las nueces reducen significativamente el nivel de colesterol en la sangre. Son ricas en ácidos grasos polinsaturados, por eso te ayudarán a mantener los vasos sanguineos saludables. Las almendras y otras frutas secas producen efectos similares en nuestro organismo.
El pescado tiene un alto nivel en ácidos grasos omega-3. Estos ayudan a mantener sano nuestro corazón ya que disminuyen la presión de la sangre y el riesgo de que se produzcan coágulos de sangre. Por esta razón los doctores recomiendan consumir pescado por lo menos dos veces por semana. Las sardinas, el atún y el salmón son algunos de los pescados que tienen los niveles más altos de omega-3. Un consejo: si quieres mantener sus propiedades no los frías.
El aceite de oliva también es muy importante dentro de una dieta para bajar el colesterol ya que contiene una mezcla potente de antioxidantes que pueden reducir tu “colesterol malo”. Se recomienda consumir 2 cucharadas de aceite de oliva al día para aprovechar todos sus beneficios. Estos serán todavía mayores si consumes aceite de oliva extra virgen. Este contiene una cantidad mayor de antioxidantes.
Antes de realizar cambios a tu dieta considera la cantidad de grasas que consumes. Ten en cuenta que estas son la razón directa de que suba tu colesterol. A la hora de disminuir el consumo de grasas centrate en las grasas trans. Estas son las más negativas ya que aumentan tu “colesterol malo”. También deberás intentar reducir la cantidad de grasas saturadas que consumes diariamente.