alimentacion durante el embarazo

Alimentos que ayudan a concebir rápidamente

14 May 2015 – 03:00 PM EDT

¿Estás tratando de quedar embarazada? Tal vez deberías considerar una noche romántica en un restaurante; porque aunque ninguna quedó embarazada con una ensalada de salmón, la investigación muestra que lo que comes puede afectar tu capacidad para concebir. Y ya sea que estés comenzando a tratar de quedar embarazada, o que lo hayas estado intentando durante algún tiempo, considera añadir a tu dieta estos alimentos que ayudan a concebir rápidamente.

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1. Proteínas vegetales

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La proteína es una parte importante de una dieta saludable, pero de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), muchos estadounidenses confían demasiado en proteína animal (como las aves de corral y la carne) para obtener sus proteínas diarias.

Sin embargo, los expertos de la Escuela de Salud Pública de Harvard encontraron que la sustitución de una porción de carne cada día por proteínas vegetales o productos lácteos –tales como las legumbres, los frutos secos o queso de soja– puede aumentar la fertilidad.

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2. Alimentos ricos en hierro

Es importante llenar las reservas de hierro de tu cuerpo antes de quedar embarazada. Cada vez que menstruas agotas el hierro de tu cuerpo y, además, una vez que una mujer queda embarazada a menudo pierde hierro que le suministra al bebé, lo que puede ponerla en riesgo de sufrir de anemia postparto. Algunos alimentos ricos en hierro incluyen los frijoles, lentejas, espinacas, cereales fortificados y granos enriquecidos.

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3. Granos enteros

Mientras que en general siempre es saludable consumir granos enteros, si estás tratando de quedar embarazada incluir también algunos granos refinados en tu dieta puede ayudar a aumentar sus niveles de ácido fólico. El ácido fólico es una vitamina B que ayuda al cuerpo a producir nuevas células saludables. Si una mujer tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo por lo menos un mes antes y durante el embarazo, puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento importantes en el cerebro y la columna vertebral del bebé.

4. Té de hierbas

La investigación sobre cuánta cantidad de cafeína puede afectar la fertilidad es mixto. Si bien muchos expertos recomiendan el consumo moderado de cafeína (menos de 300 miligramos al día, o alrededor de dos tazas de café) no interfiere en el hecho de quedar embarazada, otros expertos dicen que es demasiado. Un reciente meta-análisis publicado en la Revista Europea de Epidemiología encontró que una dosis tan baja como 100 miligramos de cafeína al día se asoció con un aumento del 14 por ciento del riesgo de aborto involuntario, y un aumento del 19 por ciento en el riesgo de muerte fetal. Así que si estás buscando reducir el consumo de cafeína o eliminarlo, el té de hierbas es una opción libre de cafeína y puede ser un gran sustituto.

5. Frutas y verduras coloridas

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Mezcla frutas y verduras de colores rojo, naranja, amarillo y verde para asegurarte de obtener una variedad óptima de nutrientes. Las frutas y verduras de todos los colores contienen fitonutrientes, compuestos vegetales que trabajan juntos para proteger tu salud. Estos fitoquímicos incluyen antioxidantes que también aumentan tu capacidad de quedar embarazada.

6. Aceite de oliva

El aceite de oliva es una grasa monoinsaturada que ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina y disminuir la inflamación en todo el cuerpo. La inflamación puede interferir con la ovulación, la concepción y el desarrollo temprano del embrión. Además de incluir el aceite de oliva en tu dieta antes del embarazo, es importante reducir las grasas trans, que se encuentran en muchos productos horneados, alimentos fritos y alimentos procesados. Las grasas trans disminuyen la capacidad del cuerpo para reaccionar a la insulina, lo que puede hacerte más propensa a una ovulación irregular.

Ahora que conoces cuáles son los alimentos que ayudan a concebir rápidamente, ¡puedes incluirlos en tu dieta para aumentar tus probabilidades!

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