¡Cuida tu corazón! Un reciente estudio demostró que el aceite de maíz reduce el colesterol incluso más que el aceite de oliva extra virgen.
Por eso te invitamos a preparar esta fresca y súper original receta de ensalada en un frasco, que es presentada por Mazola® Corn Oil. Para saber más sobre el estudio, visita Mazola.com.
Ingredientes:
Para el aderezo:
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- 2 cucharaditas de mostaza dijon
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1/2 taza de aceite de maíz
Para la ensalada, en cantidades necesarias:
- Zanahoria, rallada
- Repollo verde, cortado en finas tiras
- Granos de maíz
- Chauchas, picadas
- Huevo duro, picado
Preparación:
Comenzaremos por el aderezo. Lleva al frasco el vinagre, la mostaza y condimenta con sal y pimienta. Gradualmente y, siempre revolviendo, agrega el aceite de maíz también en el frasco.
Ahora los ingredientes de la ensalada, deben ordenarse desde los más pesados hasta los más livianos.
Coloca primero el repollo, sobre éste irán los huevos duros, arriba los granos de maíz y, sobre éstos, las chauchas.
>Qué rico: ensalada de verano de tomates y maíz.
Corona con la zanahoria rallada y tapa el frasco.
Usa un hilo para atar un tenedor descartable en el frasco y tu ensalada estará lista para comer donde y cuando quieras, ¡fantástico!
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