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Crujiente pan de ajo

Pan de ajo a la parrilla

Pan de ajo a la parrilla

Aprovecha los últimos días del verano para preparar este delicioso acompañante que le encantará a toda la familia. ¡Para chuparse los dedos!

Crujiente pan de ajo
Crujiente pan de ajo

Aprovecha los últimos días del verano para preparar este delicioso acompañante que le encantará a toda la familia. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes:

   1 barra de pan italiano, cortado en lascas de 1 ¼ pulgadas de grosor

   ½ taza de mantequilla ablandada

   7 dientes de ajo, machacados

   2 cucharadas de perejil picado

   2 cucharadas de queso parmesano rallado

   Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Precalienta la parrilla sobre fuego medio.

Mezcla la mantequilla, los ajos machacados, el perejil y el queso parmesano para crear una pasta.

Unta las lascas de pan con la pasta de ajos por ambos lados. Coloca las lascas de pan sobre la parrilla caliente y deja que se cocine por 1 minuto. Cuando las orillas del pan estén crujientes, vira las lascas y cocina el otro lado por 1 minuto.

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Retira el pan de la parrilla y sirve inmediatamente.

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