accesorios para la cocina

Cómo lavar una olla a presión

11 Jul 2014 – 10:00 PM EDT

Las ollas a presión son perfectas para hacer la comida en muy poco tiempo, podemos coser carne y verduras en un tiempo mucho más corto que con las ollas comunes. Lamentablemente, los residuos de comida manchan las ollas haciendo que sea muy difícil dejarlas como nuevas, por eso te diremos cómo limpiar las ollas a presión sin dañarlas.

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Cómo limpiar una olla a presión fácilmente

Lo primero que haremos para limpiar la olla a presión será llenarla con agua limpia hasta cubrir por completo las manchas de suciedad. Si las manchas llegan hasta el borde de la olla, entonces solo llenaremos ½ o ¾ de la capacidad de la olla. Una vez hecho esto pondremos dentro de la olla varias capas de cebolla y la pondremos a hervir en la estufa. De este modo la cebolla nos ayudará a limpiar la olla, eliminando cualquier tipo de suciedad. Tenemos que cubrir la olla con una tapa para que el agua pueda hervir, pero no tenemos que dejar que la tapa a presión se selle, lo mejor es usar una tapa común.

Dejaremos que el agua con cáscaras de cebolla hierva dentro de la olla de 20 a 30 minutos y después la pondremos en un lugar seguro a enfriar. Esperaremos a que la temperatura del agua baje hasta que solo esté caliente y cuidadosamente verteremos un poco de jabón, ahora con ayuda de un estropajo tallaremos por dentro la olla hasta eliminar las manchas. Si las manchas persisten podemos repetir el procedimiento. 

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¿Limpiar las ollas con crémor tártaro?

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Aunque no lo creas, el crémor tártaro que usas para cocinar también sirve para limpiar, por eso una manera muy rápida, sencilla y eficaz de limpiar la suciedad de las ollas de presión es usando crémor tártaro.

Lo primero que haremos será llenar la olla con agua igual que en el método anterior, luego verter varias cucharaditas de crémor tártaro y dejar que el agua hierva durante varios minutos. Aproximadamente después de 10 o 15 minutos de estar en el calor, las manchas comenzarán a despegarse de la olla.

Para terminar la limpieza, retira la olla del calor y espera a que se enfrié por completo, luego de eso limpia la olla como de costumbre. 

Consejos para limpiar ollas a presión

  • Retira la goma de la olla si vas a usar algún producto químico para limpiarla, de este modo podrás evitar que los químicos dañen la goma.
  • En caso de limpiar con amoniaco o productos que lo contengan, recuerda siempre usar gafas de protección y nunca mezclarlo con lejía.
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  • Recuerda siempre tomar las precauciones debidas antes de utilizar algún producto químico para limpiar las ollas y trastos que usaras para cocinar.
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