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Viernes de tragos: Tragos con fernet

7 May 2010 – 03:35 PM EDT

El fernet es una de las bebidas más bebidas, valga la redundancia, en la Argentina, y aunque hay muchos que prefieren disfrutarla con bebidas cola, pero hoy les propongo ver otras alternativas que encontré en conexionbrando.com.

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Este clásico a base de hierbas y vino es ideal para disfrutarlo en el verano, antes o después de comer ya que es un excelente digestivo.

Piedra on the rocks
Ingredientes:
-    Fernet
-    Sambuca Oro Borghetti

Modo de preparación:
En un vaso Old Fashion con hielo, colocar una parte de Fernet y una parte de Sambuca Oro Borghetti. Decorar con anís estrellado.

Monje Negro
Ingredientes:
-    Chatreuse verde
-    3 partes de fernet
-    3 partes de brandy

Modo de preparación:
En una coctelera con hielo, colocar 3 partes de chatreuse verde, 3 partes de fernet y 3 partes de brandy. Batir y servir con un colador en una copa de cóctel previamente enfriada. Decorar con tres rodajas de pera.

Bengali
Ingredientes:
-    Una parte de Brandi
-    Una parte de licor de Marraschino
-    2 partes de licor triple sex
-    4 partes de pulpa de arándanos
-    Una parte de Fernet.

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Modo de preparación:
En una coctelera con hielo, colocar una parte de Brandi, una parte de licor de Marraschino, 2 partes de licor triple sex, 4 partes de pulpa de arándanos y una parte de Fernet. Batir y servir en una copa de cóctel, previamente enfriada. Decorar con arándanos.

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