Si te encuentras organizando una reunión y aún no has determinado cuáles serán los tragos que servirás, te ofrecemos soluciones. En este post te damos las recetas para preparar 3 tragos aperitivos chilenos. Fáciles de preparar y muy sabrosos, sin duda, sorprenderán a tus invitados.
Ponche de Pisco
Ingredientes:
- 1 botella de pisco
- 10 onzas de jarabe de piña
- 9 onzas de jugo de limón
- Hielo
- Trozos de piña para adornar
Preparación:
Este trago, a base de pisco, es perfecto para tus reuniones. Para prepararlo debes colocar todos los ingredientes en una coctelera. Luego agita unos segundos y deja la preparación reposo unas tres horas en el refrigerador. Después, cuela la preparación en copas o vasos y adorna con pequeños trozos de piña.
Chicha Sour
Ingredientes:
- 3 onzas de pisco
- 1 onza de jarabe de chicha
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de chicha morada
- 1 clara de huevo
- 4 cubos de hielo
- 2 gotas de amaretto
Preparación:
Esta receta se prepara igual que el tradicional pisco sour pero agrega chicha. Para prepararlo, agrega en la licuadora todos los ingredientes menos el amaretto y el hielo. Licua unos segundos y sirve la preparación en vasos o copas. Sobre la superficie agrega amaretto y hielo.
Vaina
Ingredientes:
- 4 onzas de vino añejo
- 1 onza de coñac
- 1 onza de crema de cacao
- 3 cdtas. de azúcar
- 1 yema de huevo
- Hielo picado
- Canela para adornar
Preparación:
Para preparar este clásico trago deberás agregar todos los ingredientes en una coctelera, agitar unos segundos y servir en copas o vasos con hielo picado. Puedes adornar con un poco de canela.
¿Qué te parecieron estas recetas de tragos aperitivos chilenos?
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