Tacos de picadillo

Porciones: 3 - 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 1 libra de carne de res picada
• ½ cebolla cortada en julianas
• 2 Tomates cortados julianas
• 2 chiles jalapeños cortados en tiras
• 1 cucharadita de sal de ajo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de salsa maggi
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 12 tortillas de maíz

Preparación:

1. En un sartén con aceite fuego medio, agrega la carne molida y dejar cocinar por 5 minutos. Luego agregar la salsa inglesa, la salsa maggi, sal y pimienta al gusto. Dejar cocinar por 10 minutos.
2. Una vez que la carne esté en su jugo y casi lista, agregar las cebollas, el tomate y el chile cortados para luego mezclar hasta que estén bien incorporados con la carne, dejar reposar por 5 minutos más a fuego lento.
3. Retirar y servir con tortillas.