Normalmente después de un día de trabajo llegamos bien cansados a casa y se nos hace bien difícil comenzar a preparar algo para cenar aín cuando nuestro estómago ya de señales de que necesitamos comer. Esto que les propongo es una forma de aprovechar los contenidos de esas cajitas de Macaroni and Cheese que se producen de varias marcas y son muy fáciles de conseguir en cualquier supermercado a la vez que resultan muy económicas.
Evidentemente los envases llevan impresos la manera simple de prepararlos pero nosotros podemos ser bien innovadores y hacer maravilla con lo que disponemos. Pues les propongo preparar unos macarrones con queso y atún de una manera rápida, sencilla y super deliciosa.
Recordarán que en el interior del envase están incluidos los macarrones crudos y un pequeño sobre que contiene un polvo amarillo que nos servirá para preparar la salsa de queso. Pues dispongámonos a prepararlos y solo requerirá de 10 simples pasos para lograrlo:
Ingredientes:
- 1 cajita de Macaroni and Cheese
- 1 lata pequeña de atún
- media cebolla
- 1 vaso grande de leche
- 1 cucharada de mantequilla o 2 cucharadas de aceite de oliva
- orégano molido
- nuez moscada molida, sal y pimienta
Preparación:
Cocinar los macarrones según las propias indicaciones impresas en el recipiente. Extraerlos cuando estén listos y escurrirlos. Mezclar el contenido del sobre incluido en el envase con un vaso de leche fría. Lavar, pelar y cortar la cebolla en anillos. Abrir y escurrir la lata de atún.
En un sartén grande colocar la mantequilla o el aceite y cuando esté ligeramente caliente añadir la cebolla, dejar que se dore un poco. Introducir el atún escurrido en la sartén y sofreír. Añadir los macarrones mezclando sin dejar de revolver.
Adicionar sal, pimienta molida, nuez moscada molida y orégano al gusto. Añadir la leche mezclada con el queso y dejar cocinar a fuego lento por unos 2 minutos, retirar del fuego y servir.
En unos simples 10 pasos tenemos la cena lista.