Lo que toda cocinera debería saber y no se anima a preguntar
A la hora de cocinar, es factible que haya secretos que no sepamos y que son lo que toda cocinera debería saber y no se anima a preguntar, tal vez por vergüenza o para no quedar como una inexperta, para evitar todo esto te presentamos estos tips que no debes dejar de conocer.
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1. Olor a ajo
Si hay un olor invasivo es el del ajo, dura bastante y sacarlo de nuestras manos se nos hace casi imposible. La solución para ello es simple, frota tus manos contra una bandeja de acero inoxidable y listo, el olor se irá al instante.
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2. Como sacar el jugo de limón
Tienes ese cítrico seco en la heladera, necesitas jugo y no sabes qué hacer. Simple, calienta el limón en el microondas unos segundos y veras como tendrás jugo fresco fácilmente.
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3. Calentar alimentos en microondas
No te ha pasado de calentar platillos en el microondas y cuando lo quieres comer te das cuenta que por una parte está caliente y por otro helado. La solución es acomodar la comida en el plato en forma de rosca dejando el centro libre, para que el calor se difunda por igual.
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4. Limpieza de sartenes
Hay algunas sartenes que son propensas que la comida se peguen y limpiarlos sea todo un problema. La respuesta a esto es poner sal gruesa en el sartén, dejarlo unos segundos, y podrás limpiarlos fácilmente con una toalla de papel.
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5. Pelar naranja
Una manera fácil de pelar naranjas o cualquier cítrico, y evitar los molestos hollejos, es colocarlos en el microondas por unos segundos y listos, esto te permitirá pelarla sin perder tiempo.
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6. Pelar papas
Tareas sencilla si tienes un pelador a mano, pero si no cuentas con uno, una manera de pelar papas sin esfuerzo es hervir las papas y pasarlas a un baño invertido –recipiente con hielo- y veras cómo las cascaras se desprenden casi por si solas.
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7. Mantequillas blanda
Necesitas mantequillas pomada y no tienes mucho tiempo para esperar que tome temperatura ambiente, la solución para acelerar este proceso es aplanar con un rodillo la mantequilla, con el envoltorio para evitar ensuciarse, y tendrás tu mantequilla estado pomada.
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8. Tapas de frascos
Puede resultar agotador tratar de abrir algunos frascos, cuya tapa parece cerrada por hércules, una manera de abrir las tapas es envolverlas con una goma o paño y veras como esa tapa se rinde en tus manos.
Estas son algunas ideas convenientes que toda cocinera debe saber, seguro que conoces otros secretos, si es así no dejes de compartirlos en los comentarios.
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