Probablemente el gin tonic es una de las bebidas que más se ha puesto de moda. De hecho, las combinaciones varias con ginebra han pasado de ser consideradas un cóctel bastante clásico a convertirse en el más moderno de todos que se sirve con cientos de ingredientes en los locales más chic. Y hoy en El Gran Catador queremos contarte cuáles son algunas de las especias más interesantes para la mezcla, y que además puedes preparar de forma sencilla en casa.
Bayas de enebro
Aunque se trata de un elemento que de forma natural encontramos en la preparación de cualquier ginebra, añadirlo como extra en las combinaciones de cócteles aumenta el sabor y el aroma de ésta, lo que resulta un punto a favor de aquellos que disfrutan con su gusto característico y no lo quieren ocultar con otros componentes.
Cortezas de cítricos como naranja o limón
Las cortezas de cítricos son fundamentales para conseguir que el aroma del producto que combinamos se refuerce de una manera más suave. De hecho, es ideal para los que pese a pedir un gin tonic, no les agrada demasiado el sabor de la ginebra sola. La facilidad de poder hacernos con esta especia, y las muchas opciones de decoración que permite son otra de las razones por las cuales resultan una combinación perfecta.
Hojas de menta
Aunque se trata de uno de los combinados más utilizados en coctelería hay que tener en cuenta que lo que otorga su gusto característico es el aroma. Es por ello que resulta fundamental triturar las hojas para lograr que éste se potencie. La facilidad de cultivo también le convierte en ideal para la decoración de las copas.
Como ves, son muchas las posibilidades de combinación con especias y gin tonic, y la imaginación y el buen paladar para catarlos, así como el gusto personal son los únicos que marcan las reglas del juego. Aunque si te has quedado sin ideas, te recomiendo echar un vistazo a algunas recetas para combinar un gin tonic.