En el día de hoy, les traigo la receta de un postre que es delicioso. Estoy hablando del banana split, un postre basado en una fruta y helado. La fruta en cuestión es el plátano (o banana) y el helado queda a elección de acuerdo a los gustos preferidos.
El banana split se sirve en un recipiente qrecibe el nombre de bote. En dicho recipiente se corta un plátano en dos y se la rellena de helado. Generalmente el helado que se utiliza es de sabor a chocolate, vainilla y frutilla, aunque esto no tiene porque ser siempre así.
También quisiera destacar que este plato lo podremos decorar con rodajas de piña y una cereza en la parte superior, haciendo que quede aún más coqueto.
Ahora les dejo una receta para que aprendan a cocinar un buen banana split.
Ingredientes:
Plátano, 4 maduros
Helado, 12 bolas
Nata montada, 1/4 l.
Caramelo líquido, 5 cucharadas
Preparación:
Pelar los plátanos y disponerlos en recipientes individuales. Colocar encima de cada uno tres bolas de helado, adornar con rosetones de nata montada y el caramelo líquido. Servir enseguida. Tener en cuenta que para las decoraciones va a ser muy útil una manga de repostería.