Consejos

Cómo preparar la mejor picada

24 Mar 2014 – 05:24 PM EDT

Ya falta cada vez menos para el mundial de fútbol y, para disfrutarlo de la mejor manera, te mostraré cómo preparar la mejor picada. Con algunos tips de cocina, lograrás una estupenda picada para disfrutar junto a los mejores encuentros del campeonato mundial.

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Preparar una picada minutos antes de que comience el partido es un arte que, en estos tiempos, todos debemos aprender a dominar para disfrutar a pleno los encuentros de nuestras selecciones favoritas. Para conquistar la copa de la mejor picada sigue los consejos que te brindamos hoy. 

En una picada no todo son papas chips

Muchos caen en la tentación de solo servir papas chips y qué aburrido es esto. ¿Cómo se supone que disfrutemos del partido que tanto esperamos ver con esta picada? Si decides servir papas chips en tu picada, acompáñalas con un buen dip. Te aconsejo preparar pico de gallo, van de maravilla juntos.

También puedes preparar otro corte de papa como papas bravas, creo que son estupendas para una picada. 

Mantén tu picada simple

Aunque una picada debe tener variedad y ser rica en tipos distintos de preparaciones, lo mejor es que todos los aperitivos que presentemos sean fáciles de comer. Con esto quiero decir que no sirvas comida que no pueda comerse con las manos o, al menos un mondadientes o un tenedor.

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De esta forma podemos disfrutarla sin estar sentados en la mesa, con la mesa ratona de la sala bastará y disfrutaremos a lo grande. 

Cómo lograr la variedad en la picada

Para que no acabemos todos comiendo papitas, como dije antes, lo mejor es lograr una buena variedad de alimentos en nuestra picada.

Puedes servir papitas y nachos con distintos dips y agregar algunas aceitunas, salame y queso picado. Y, a esto, agregar aperitivos como mini salchichas rebozadas o bastones de mozzarella

Agrega algunos frutos secos a tu picada

Puedes incorporar los frutos secos en un mix, por ejemplo con castañas de cajú, maní, nueces y pasas de uva; o también en preparaciones untables como mousse de roquefort y nueces.

Eso sí, con los frutos secos te dará sed, así que no te olvides de la bebida. Puedes usar un refresco o preparar un cóctel original para acompañar la picada. 

Usa los dips como tu comodín para las picadas

Agregando dips a tu picada puedes variar en forma significativa el sabor de tus alimentos, además de incorporar creatividad a la mesa, pues cada quien puede usar la salsa dip con el alimento que prefiera. Sin dudas, algunas de las mejores salsas dip que puedes preparar para una picada son el de queso parmesano y también el de cebolla caramelizada.

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Y tú, ¿qué secretos tienes para preparar la mejor picada? Déjanos saber abajo en los comentarios o comparte con la comunidad iMujer en los foros, seguro que tus secretos le serán de gran ayuda a todas.  

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