Hoy te presentamos una de las mejores formas de consumir y disfrutar un cóctel. Se trata de una receta clásica de whisky originaria de la ciudad de Nueva York.
Años atrás, la frase " whisky sour", hacía estremecer a buena parte de los consumidores por la extraña combinación de whisky, hielo más bien aguado y la bebida agridulce Sour Mix.
Con el correr de los años, este cóctel fue servido invariablemente en bares y sótanos con apariencia de clandestinos pero elaborados por personas de edad suficiente como para saber qué bebida es la mejor y de mas calidad.
cóctelreceta de cóctelUna bebida tradicional como el Sour Mix siempre es buena receptora de una clara de huevo
batida, ingrediente éste que le otorga un reflejo espumoso, sabor y textura para todas las recetas de cócteles confeccionadas con esta bebida agridulce.
Y lo creas o no, una clara de huevo proporciona el impulso necesario debido a sus proteínas para noches de poco dormir.
Sin embargo, si quieres disfrutar de tu receta de whisky y sours mix, una buena idea es seguir los consejos del gran Harry Craddock: " La mejor manera de beber un cóctel es hacerlo rápido".
Ingredientes para un trago:
- 1 medida grande de whisky
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 medida de jugo de limón
- 1 clara de huevo
- hielo
Preparación:
Añade el whisky y con otra buena agitada o batida, la bebida es capaz de añadir una cantidad considerable de burbujas a tu cóctel lo que la transformará en un trago irresistible.
Por último agrega hielo a gusto y si prefieres una medida de sour mix.
Creo que esta receta de whisky sour tiene una belleza única y es capaz de hacer elevar el espíritu de cualquier persona. Si quieres mejorar aún más las cosas, prueba enjuagar el vidrio de la copa con ajenjo.