Una bebida que debes probar por lo menos una vez...
Cuando se trata de extravagancias gastronómicas, los mexicanos somos los más ingeniosos. Si no fuera así, ¿a quién se la habría ocurrido colocar gomitas a la cerveza? Probablemente a nadie.
La gomichela es la bebida ideal para las personas que aman el picante y el dulce. Se trata básicamente de una michelada que combina sabores agridulces y se ha convertido en un coctel muy popular en los últimos años. Debido a eso, hoy quiero mostrarte cómo preparar una gomichela.
Ingredientes:
- Cerveza oscura
- Chamoy líquido
- Chile en polvo de tu preferencia
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 limón
- Gomitas de tu preferencia (dulces y picantes)
- Sal al gusto
Procedimiento:
1. En platos separados coloca el chamoy y el chile en polvo, después escarcha el tarro poniéndolo encima del plato de chamoy y después sobre el chile en polvo.
2. Mezcla el chamoy y el chile en polvo para formar una mezcla espesa.
3. En el tarro debes vaciar la mezcla de chamoy, agregas la salsa inglesa, exprimes el limón y añades una pizca de sal.
4. Vierte la cerveza con cuidado.
5. Por último, haz una brocheta con gomitas (a las gomitas ponles chamoy) para colocarla encima del vaso.
Es importante que tomes en cuenta que estás mezclando dulces con alcohol, así que modera tu consumo y disfruta de esta deliciosa bebida.
No te pierdas: Cómo preparar una michelada