El fernet es una bebida originaria de Italia. Sus orígenes datan del siglo XIX y varias firmas se atribuyen su creación. Lo cierto es que es una bebida amarga elaborada con diferentes tipos de hierbas, lo que le dio fama de ser un excelente remedio para el estómago. Te invitamos a conocer 3 tragos con fernet para que prepares en tu próxima reunión y veas que hay algo más que el fernet con cola.
Hanky Panky
Ingredientes:
- 1 1/2 onzas de gin
- 1 1/2 onzas de vermouth dulce
- 1/4 onza de fernet
- hielo
- un twist de naranja para decorar
Preparación:
Este trago se originó a principios del siglo XX en un bar londinense. Se debe colocar un hielo en una copa martinera. Girtar la copa para que el hielo la enfríe. Cuando la copa esté opaca, desechar el hielo. Por otro lado, se llena una mezcladora con hielo. Se vierte el gin, el vermouth y el fernet. Agitar vigorosamente durante veinte segundos. Se cuela el contenido en la copa que se enfrió con anterioridad. Decorar con el twist de naranja.
Cóctel Napoleón
Ingredientes:
- 337 ml de gin seca
- 1/4 onza de fernet
- 1/4 onza de Dubonet
- hielo
- un twist de lima para decorar
Preparación:
El cóctel Napoleón se prepara colocando hielo en una mezcladora y colocando todos los líquidos. Se agita vigorosamente durante 20 segundos. Enfría un copa martinera haciendo girar un hielo en su interior y desechándolo una vez esté opaco el cristal. Cuela la preparación en la copa y adorna con el twist de lima.
Fernet & Ginger
Ingredientes:
- 1 onza de jarabe de gengibre
- 2 onzas de fernet
- 1/2 onza de jugo de limón
- 6 onzas de soda
- hielo
Preparación:
Esta refrescante bebida puedes hacerla colocando hielos en un vaso alto. Sirve el jarabe de gengibre y el jugo de limón. Después sirve la soda y mezcla bien hasta crear una bebida homogénea. Al final sirve el fernet y disfruta.
¿Conocías estas diferentes bebidas hechas con fernet? ¿Conoces alguna otra que podamos incluir en esta lista? Comparte tus experiencias con el fernet y tus amigos.