Añade un toque divertido y muy cremoso a la tradicional naranjada con esta receta. Es súper sencilla y rápida de preparar, además es rica en vitamina C para proteger las defensas de los más pequeños en el invierno. Se convertirá en una de las favoritas de tus hijos.

Ingredientes necesarios:

2 naranjas
1 mandarina
Ralladura de naranja
Hielo

Ingredientes para el foam de queso crema:
30 grs (2 cucharadas) de queso crema
70 ml de crema para batir
30 ml de leche
15 grs de azúcar

¿Cómo prepararla?

Exprime el jugo de 2 naranjas y una mandarina. Reserva. Bate el queso crema hasta acremar. Cuando esté muy suave agrega un poco de crema, bate hasta eliminar los grumos y añade el resto, incorpora la leche y bate. En un vaso grande agrega hielo, vierte el jugo y termina con el foam de queso. Decora con ralladura de naranja y unas hojitas de menta.