Jefferson Luiz do Nascimento de Souza

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Te decimos por qué el caviar, las trufas y otros ingredientes son tan caros
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Te decimos por qué el caviar, las trufas y otros ingredientes son tan caros

Contrario a lo que puede pensarse, el precio fijado para algunos productos comestibles de lujo no es un simple capricho. Su costo está también determinado por la historia, las peripecias que se necesita hacer para obtenerlos, los procesos manuales involucrados y su valor cultural.
Mariana Camacho