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  • Pastel azteca relleno de pollo con chile poblano
    Pastel azteca relleno de pollo con chile poblano

    Pastel azteca relleno de pollo con chile poblano

    Esta receta es conocida como 'la lasagna mexicana', se prepara montando capas de tortillas, queso y un relleno de pollo con chile poblano. Aquí la receta completa.
  • La receta que lo puede todo: caldo de pollo a la mexicana
    La receta que lo puede todo: caldo de pollo a la mexicana

    La receta que lo puede todo: caldo de pollo a la mexicana

    Al prepararla comprenderás por qué los mexicanos están convencidos de que un buen caldo de pollo es capaz de aliviar todo mal.
  • Receta de pollo a la veracruzana del chef Pepín
    Receta de pollo a la veracruzana del chef Pepín

    Receta de pollo a la veracruzana del chef Pepín

    Disfruta de esta deliciosa receta mexicana de 'pollo a la veracruzana' que el chef Pepín preparó para todos nosotros en Despierta América.
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  • Tacos dorados al estilo de Despierta América
    Tacos dorados al estilo de Despierta América

    Tacos dorados al estilo de Despierta América

    Carlos y Jomari aprendieron a preparar una típica receta mexicana: Tacos Dorados (rellenos de carne de res o pollo), en 'La Cocina de Karla'.
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  • De México a tu mesa: Muslos de pollo en pipián rojo
    De México a tu mesa: Muslos de pollo en pipián rojo

    De México a tu mesa: Muslos de pollo en pipián rojo

    El chef Gibaja preparó una receta muy mexicana de manera fácil, rápida y deliciosa, ¿de qué se trata? De unos ricos muslos de pollo en pipián rojo.
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  • María Antonieta Collins preparó su receta de 'Sopa de Pollo' (con el toque de sazón de su abuela)
    María Antonieta Collins preparó su receta de 'Sopa de Pollo' (con el toque de sazón de su abuela)

    María Antonieta Collins preparó su receta de 'Sopa de Pollo' (con el toque de sazón de su abuela)

    La periodista mexicana visitó la cocina de la chef Lorena García y el chef Yisus para compartir una de las recetas consentidas de su familia. Esta 'Sopa de pollo a la Collins' además de fácil de preparar es sencillamente deliciosa.
  • Chilaquiles verdes
    Chilaquiles verdes

    Chilaquiles verdes

    Esta receta mexicana es la reina del desayuno, del almuerzo, del brunch.... y si nos apuran también de la cena. Un plato preparado con tortillas fritas, bañado en salsa —tan picante como se quiera—, queso fresco, crema y, según la preferencia, pollo o un huevo frito. Una comida perfecta.
  • Receta de 'Rollitos de pollo rellenos en salsa de tomatillo' preparados por el cantante Luis Coronel
    Receta de 'Rollitos de pollo rellenos en salsa de tomatillo' preparados por el cantante Luis Coronel

    Receta de 'Rollitos de pollo rellenos en salsa de tomatillo' preparados por el cantante Luis Coronel

    Nadie en casa podrá resistirse a esta receta de pechugas de pollo rellenas. El cantante Luis Coronel sorprendió a los chefs de Delicioso con su estilo para cocinar este platillo que podrás aderezar con una salsita verde tradicional.
  • Receta de 'Flautas de pollo con salsa verde' (con el tip de la chef Lorena para que no se abra la tortilla)
    Receta de 'Flautas de pollo con salsa verde' (con el tip de la chef Lorena para que no se abra la tortilla)

    Receta de 'Flautas de pollo con salsa verde' (con el tip de la chef Lorena para que no se abra la tortilla)

    Si tienes antojo de una comida muy mexicana, nada mejor que unas doraditas 'Flautas de pollo'. La chef Lorena García nos compartió sus mejores tips para que queden perfectas y puedas acompañarlas con una rica salsa verde de aguacate.
  • Ensalada tejana con frijoles y pollo | Reto 28
    Ensalada tejana con frijoles y pollo | Reto 28

    Ensalada tejana con frijoles y pollo | Reto 28

    La mezcla de frijoles rojos y negros le da a esta ensalada un alto contenido proteico, en tanto que el maíz le aporta fibra.
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