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  • Chilaquiles en salsa de frijoles

    Chilaquiles en salsa de frijoles

    Esta es una receta creada con las tradiciones de la cocina mexicana y sus principales ingredientes (frijoles y tortillas). De ahí nació la idea de hacer unos el tradicional platillo de chilaquiles pero con un twist.
  • Chilaquiles verdes

    Chilaquiles verdes

    Esta receta mexicana es la reina del desayuno, del almuerzo, del brunch.... y si nos apuran también de la cena.
  • Al Punto con Jorge Ramos - 17 de mayo, 2020

    Al Punto con Jorge Ramos - 17 de mayo, 2020

    El Doctor Andrés Cotton, explica cómo proteger a los niños de la amenaza del coronavirus. El fútbol regresa de una forma diferente a las canchas de Europa. Un joven doctor sobrevive al coronavirus gracias a la ayuda de sus compañeros.
  • Sopa de tortilla

    Sopa de tortilla

    Esta es una de las sopas más populares de México.
  • Pastel azteca con pollo

    Pastel azteca con pollo

    Un ideal para el brunch, preparado con capas de tortilla y un guiso de pollo con chile poblano y elote.
  • Ensalada de nopal con aguacate

    Ensalada de nopal con aguacate

    Los nopales son un cactus, un superalimento, un aliado de una dieta balanceada. Aquí una ensalada básica para incorporarlos al menú del día.
  • Paletas de mango con chamoy

    Paletas de mango con chamoy

    Una combinación explosiva, agridulce en una presentación perfecta para combatir el calor.
  • La receta: tinga de pollo

    La receta: tinga de pollo

    El chef Ventura Vivoni comparte una deliciosa receta de tinga de pollo, un platillo mexicano que se prepara con una base de tomate rojo y pollo desmenuzado, servida en tortillas y decorada con cebolla morada. Ideal para una comida en familia.
  • Tacos dorados de jamaica con requesón

    Tacos dorados de jamaica con requesón

    Si no te gusta el pollo prueba esta versión preparada con un guiso de hibiscus.
  • Pescado en hojas de plátano al achiote

    Pescado en hojas de plátano al achiote

    Cocinar con hojas de plátano imprime un sabor único a los alimentos, aquí una receta del sur de México para comprobarlo.
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