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  • Estos restaurantes son los más ricos para comer tacos según nuestros usuarios de Facebook
    Estos restaurantes son los más ricos para comer tacos según nuestros usuarios de Facebook

    Estos restaurantes son los más ricos para comer tacos según nuestros usuarios de Facebook

    Este viernes 4 de octubre se celebra el Día Nacional del Taco. El nombre ‘taco’ tiene orígenes Mexicanas desde el siglo 18 segun la sitio web de nationaltacoday.com. Para celebrar el Día Nacional del Taco, nuestros usuarios de redes recomiendan que pruebes los tacos de los siguientes restaurantes:
  • La historia sobre el origen del taco se remonta a por lo menos 200 años atrás
    La historia sobre el origen del taco se remonta a por lo menos 200 años atrás

    La historia sobre el origen del taco se remonta a por lo menos 200 años atrás

    A principios del siglo XIX la literatura y los recetarios mexicanos dan cuenta de los ‘envueltos’ hechos con tortilla rellena de diferentes guisos, a veces bañados en alguna salsa, pero no se menciona un taco como los que conocemos hoy en día hasta 1891, en la novela de Manuel Payno ‘Los bandidos de Río Frío’.
    Inger Díaz Barriga
  • Tacos El Gordo, el manjar favorito de la afición mexicana en Las Vegas
    Tacos El Gordo, el manjar favorito de la afición mexicana en Las Vegas

    Tacos El Gordo, el manjar favorito de la afición mexicana en Las Vegas

    El negocio es toda una tradición en el área de Las Vegas para todos los amantes de los tacos, el cual tuvo su origen en una calle de Tijuana, México.
  • No, Tucker Carlson, los tacos no son de San Diego: aquí la historia de su origen
    No, Tucker Carlson, los tacos no son de San Diego: aquí la historia de su origen

    No, Tucker Carlson, los tacos no son de San Diego: aquí la historia de su origen

    El presentador de Fox News afirmó durante una entrevista reciente con el periodista de Univision Noticias, Enrique Acevedo, que los tacos eran una comida típica estadounidense. Pero los estudiosos de historia culinaria lo contradicen: su origen es mexicano.
    Inger Díaz Barriga
  • El origen (medio oriental) de los tacos al pastor
    El origen (medio oriental) de los tacos al pastor

    El origen (medio oriental) de los tacos al pastor

    Los tacos al pastor, como casi toda la comida mexicana, son el resultado de una interesante mezcla de culturas y tradiciones que convergieron en el tiempo y el espacio.
    Alejandro R. Maldonado
  • El restaurante ‘Healthy Substance’ ofrece tacos y tamales en Chicago con ingredientes naturales y sin origen animal
    El restaurante ‘Healthy Substance’ ofrece tacos y tamales en Chicago con ingredientes naturales y sin origen animal

    El restaurante ‘Healthy Substance’ ofrece tacos y tamales en Chicago con ingredientes naturales y sin origen animal

    Los platillos de este lugar están hechos a base de plantas, frutas y diferentes tipos de granos. La dueña del negocio, Paty Gonzáles, asegura que el 60% de sus clientes no son vegetarianos, pero disfrutan de las opciones y de los alimentos saludables.
  • “Cumplió el sueño de ver a su hijo y falleció”: cuando los migrantes regresan a México para ser sepultados
    “Cumplió el sueño de ver a su hijo y falleció”: cuando los migrantes regresan a México para ser sepultados

    “Cumplió el sueño de ver a su hijo y falleció”: cuando los migrantes regresan a México para ser sepultados

    Cuando el apoyo económico del consulado no es suficiente, un grupo de voluntarios de Nueva Jersey vende tacos y aguas frescas para cumplir la última voluntad de inmigrantes mexicanos: ser enterrados en sus lugares de origen. Gracias a su altruismo, dos personas ya han sido sepultadas en las comunidades donde nacieron.
    Isaias Alvarado
  • Masivo incendio destruye un almacén en Los Ángeles
    Masivo incendio destruye un almacén en Los Ángeles

    Masivo incendio destruye un almacén en Los Ángeles

    Se cree que el origen del fuego podría ser el generador de un vendedor ambulante de tacos
    Fernando Mexía
  • Los tacos al pastor, el platillo más sabroso del mundo según una guía para los amantes de la comida
    Los tacos al pastor, el platillo más sabroso del mundo según una guía para los amantes de la comida

    Los tacos al pastor, el platillo más sabroso del mundo según una guía para los amantes de la comida

    El portal Taste Atlas ubicó esta receta como la mejor entre 100 platos, dejando a la pizza napolitana y la lasaña italiana en el segundo y tercer lugar, el churrasco brasileño en el cuarto y el khachapuri de Georgia en el quinto. El taco al pastor tiene su origen en la migración libanesa del siglo XIX y está compuesto por carne de cerdo marinada con varios chiles y especias.
  • Fotos: Estos son los 10 mejores platillos del mundo: hay 3 de América Latina (y el primero es... mexicano)
    Fotos: Estos son los 10 mejores platillos del mundo: hay 3 de América Latina (y el primero es... mexicano)

    Fotos: Estos son los 10 mejores platillos del mundo: hay 3 de América Latina (y el primero es... mexicano)

    La publicación especializada en gastronomía Taste Atlas publicó una lista con los 10 mejores recetas del mundo. Sus críticos realizaron la selección inicial, en la que llevaron a lo más alto la gastronomía latinoamericana y hasta el número 1 a la mexicana. La publicación, sin embargo, abrió ahora la lista para que la gente pueda votar por sus comidas favoritas, por lo que va cambiando continuamente.
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