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  • La receta: pasta estilo oriental con tofu y jengibre

    La receta: pasta estilo oriental con tofu y jengibre

    El chef Ventura Vivoni te enseña a preparar esta pasta libre de productos de origen animal y que incluye ingredientes como soya, pimientos y ajo.
  • La receta: tofu belly con batatas rostizadas

    La receta: tofu belly con batatas rostizadas

    El chef Ventura Vivoni y la doctora Leslie Vega te enseñan un platillo vegano que podrás preparar para tu cena de Acción de Gracias.
  • La receta: revoltillo de tofu con verduras y waffles de avena

    La receta: revoltillo de tofu con verduras y waffles de avena

    La doctora Leslie Vega te enseña una alternativa saludable para disfrutar en el desayuno.
  • La receta: sándwiches veganos de mezcla y puré de pana

    La receta: sándwiches veganos de mezcla y puré de pana

    El chef Ventura Vivoni y la doctora Leslie Vega te enseñan una opción libre de productos de origen animal para iniciar la semana de forma saludable.
  • La receta: ramen vegano

    La receta: ramen vegano

    El chef Ventura Vivoni nos enseña a preparar una receta saludable y libre de carne para tener más opciones para cuidar a tu familia.
  • Insectos, algas, flores o ‘carne’ vegetal: los productos que comeremos en el futuro (y que podrías probar de una vez)

    Insectos, algas, flores o ‘carne’ vegetal: los productos que comeremos en el futuro (y que podrías probar de una vez)

    El futuro de la humanidad podría estar en el consumo de insectos, que constituyen el 80% de las criaturas del planeta. Además de sostenibles, son sanos. Si esta opción te desagrada, aquí presentamos otras tendencias.
    Natalia Martín Cantero
  • Dreamers, brutalidad policial y Trump: lo más destacado del primer debate entre Ted Cruz y Beto O'Rourke

    Dreamers, brutalidad policial y Trump: lo más destacado del primer debate entre Ted Cruz y Beto O'Rourke

    La tensión en la contienda entre los candidatos al Senado por Texas quedó clara en su primer debate televisado. Cruz se esforzó por mostrar a O'Rourke como un extremista de la izquierda y el congresista de El Paso, quien compite por primera vez por el escaño, buscó pintar al senador como alguien preso por el financiamiento de grupos de interés.
    Ana Elena Azpurua
  •  Descubre qué es el tofu y cómo se prepararlo

    Descubre qué es el tofu y cómo se prepararlo

    Entérate de qué es el tofu y cómo consumirlo.
    Univision.com
  • La receta: ensalada de ratatouille

    La receta: ensalada de ratatouille

    Cocina con la ayuda de Billy el chef esta deliciosa ensalada de origen francés acompañada de quinoa.
  • Comidas bizarras, ¿te atreverías a probarlas?

    Comidas bizarras, ¿te atreverías a probarlas?

    ¿Te animarías a probar estos nueve platillos extraños?
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