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  • Alerta por carne molida y huevos contaminados con salmonela
    Alerta por carne molida y huevos contaminados con salmonela

    Alerta por carne molida y huevos contaminados con salmonela

    Más de 6.5 millones de libras de carne de res distribuidos por la productora JBS en Arizona han sido retirados del mercado. Al tiempo que Gravel Ridge Farms también está retirando sus huevos de gallina.
  • Retiran del mercado miles de libras de carne molida de pavo por riesgo de salmonela
    Retiran del mercado miles de libras de carne molida de pavo por riesgo de salmonela

    Retiran del mercado miles de libras de carne molida de pavo por riesgo de salmonela

    La marca contaminada es Jenni-O y se han reportado ya más de 200 personas afectadas por la bacteria. Las autoridades recomiendan deshacerse de esta carne si la tienes en casa.
  • Amplían alerta por brote de salmonela: retiran 5.1 millones de libras de carne molida adicionales
    Amplían alerta por brote de salmonela: retiran 5.1 millones de libras de carne molida adicionales

    Amplían alerta por brote de salmonela: retiran 5.1 millones de libras de carne molida adicionales

    Ya van más de 12 millones de libras de producto potencialmente infestado que incluye carne empaquetada entre el 26 de julio y el 7 de septiembre, detalló el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA.
  • Brote de salmonela a nivel nacional provoca el retiro masivo de carne molida que podría estar contaminada
    Brote de salmonela a nivel nacional provoca el retiro masivo de carne molida que podría estar contaminada

    Brote de salmonela a nivel nacional provoca el retiro masivo de carne molida que podría estar contaminada

    El Departamento de Agricultura y la división que controla los alimentos y bebidas aseguran que en el mercado existen al menos 12 millones de libras de carne no aptas para el consumo. La carne en cuestión fue producida y empacada entre el 26 de julio y el 7 de septiembre, distribuida en todo el país e incluye marcas como Kroger, Cedar River Farms, Grass Run Farms y JBS.
    Galo Arellano
  • Alerta masiva: retiran 6.5 millones de libras de carne debido a un brote de salmonela
    Alerta masiva: retiran 6.5 millones de libras de carne debido a un brote de salmonela

    Alerta masiva: retiran 6.5 millones de libras de carne debido a un brote de salmonela

    Entre los productos posiblemente infectados se incluyen carne cruda y carne molida que fueron empaquetados entre el 26 de julio y el 7 de septiembre de 2018, detalló el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA.
  • Detectan otros 63 casos de personas contagiadas con salmonela en carne cruda empaquetada retirada del mercado
    Detectan otros 63 casos de personas contagiadas con salmonela en carne cruda empaquetada retirada del mercado

    Detectan otros 63 casos de personas contagiadas con salmonela en carne cruda empaquetada retirada del mercado

    Los últimos estados que han reportado personas enfermas relacionadas con este brote son Hawaii, Kansas, Nuevo México, Oklahoma, Texas y Washington. Los funcionarios de salud relacionan el brote con productos crudos de carne de res molida de JBS Tolleson Inc.
  • Reportan casos de salmonela por consumo de carne de pavo
    Reportan casos de salmonela por consumo de carne de pavo

    Reportan casos de salmonela por consumo de carne de pavo

    Los CDC investigan un brote de salmonela que pudiera estar vinculado al consumo de carne de pavo, hasta el momento se han presentado 164 casos en 35 estados y una muerte en California, por lo que expertos piden cocinar la carne de forma adecuada para evitar contagios.
  • Autoridades advierten sobre carne contaminada con salmonela
    Autoridades advierten sobre carne contaminada con salmonela

    Autoridades advierten sobre carne contaminada con salmonela

    Según las autoridades, más de 50 personas se enfermaron por salmonela en 17 estados, presuntamente con carne contaminada.
  • Hallan gran cantidad de bacterias en la carne molida que se consume en EEUU
    Hallan gran cantidad de bacterias en la carne molida que se consume en EEUU

    Hallan gran cantidad de bacterias en la carne molida que se consume en EEUU

    Un estudio de Consumer Reports, el más grande hasta la fecha, encontró bacterias en casi el 20% de la muestra utilizada.
    Univision.com