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  • ¿Quieres saber cuál es el ají más picante del mundo?
    ¿Quieres saber cuál es el ají más picante del mundo?

    ¿Quieres saber cuál es el ají más picante del mundo?

    Fue Cristóbal Colon quien lo llevo a Europa causando una mini revolución culinaria en el viejo continente. Colón lo llamó pimienta roja porque las plantas tenían los frutos de ese bello color rojo. Estas plantas fueron más tarde clasificadas como "Capsicum"
  • ¿Mayochup? ¿Mayoketchup? ¿Salsa Rosada?: El debate en redes sociales ante el intento de Heinz de lanzar algo que ya existe
    ¿Mayochup? ¿Mayoketchup? ¿Salsa Rosada?: El debate en redes sociales ante el intento de Heinz de lanzar algo que ya existe

    ¿Mayochup? ¿Mayoketchup? ¿Salsa Rosada?: El debate en redes sociales ante el intento de Heinz de lanzar algo que ya existe

    Una encuesta, que quiere resolver la incógnita de si la "novedosa" combinación de mayonesa y salsa de tomate tendría éxito en Estados Unidos, ha abierto un debate gastronómica que va desde Puerto Rico hasta Argentina. Los habitantes de Utah también están indignados.
  • Básicos de comida mexicana: cómo preparar una salsa picante en un 'molcajete'
    Básicos de comida mexicana: cómo preparar una salsa picante en un 'molcajete'

    Básicos de comida mexicana: cómo preparar una salsa picante en un 'molcajete'

    Esta es la receta de salsa picante que las abuelas mexicanas aprueban. Una combinación de chiles tostados, tomate, sal y ajo preparada en el molcajete (el equivalente prehispánico de los morteros).
    Alejandro Zárate
  • Recetas con vegetales de temporada para chuparse los dedos
    Recetas con vegetales de temporada para chuparse los dedos

    Recetas con vegetales de temporada para chuparse los dedos

    Incorpora ‘winter vegetables’ en tu menú semanal, de la mano de estas deliciosas recetas.
  • La delicia de los sabores picantes
    La delicia de los sabores picantes

    La delicia de los sabores picantes

    Especias como la pimienta, el ají o chile, y raíces como la de jengibre proporcionan a los alimentos un toque picante.
    Univision.com
  • Un chile muy picoso causa una perforación de esófago a un hombre en California
    Un chile muy picoso causa una perforación de esófago a un hombre en California

    Un chile muy picoso causa una perforación de esófago a un hombre en California

    La víctima participaba en un concurso de comida donde probó la hamburguesa con puré de 'chile fantasma' que le mandó al hospital durante 23 días.
  • Ponle picante a tu cena de Thanksgiving
    Ponle picante a tu cena de Thanksgiving

    Ponle picante a tu cena de Thanksgiving

    ¿Quieres condimentar mejor tu cena de Thanksgiving? Agrega picantes. Te decimos cómo.
    Univision.com
  • Recetas deliciosas con BBQ
    Recetas deliciosas con BBQ

    Recetas deliciosas con BBQ

    Dale un giro a tus menús con salsa barbacoa y, ¡sorprende a tus comensales este verano!
    Univision.com
  • Los 10 platos más populares de Ecuador
    Los 10 platos más populares de Ecuador

    Los 10 platos más populares de Ecuador

    Ecuador tiene unas características geográficas privilegiadas. Tiene una gran región costera, por lo que los productos del mar son muy abundantes. También tiene una franja montañosa en el centro del país donde se cultivan productos tradicionales y de gran calidad como múltiples variedades de papas, quínoa, maíz y muchas frutas exóticas.
  • Recetas deliciosas con BBQ
    Recetas deliciosas con BBQ

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    Este verano, dale un giro a tus recetas con salsa barbacoa y, ¡sorprende a tus comensales con platos sabrosos y súper fáciles!
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