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  • El aceite de coco es “veneno puro”, dice una profesora de Harvard. ¿Exagera?
    El aceite de coco es “veneno puro”, dice una profesora de Harvard. ¿Exagera?

    El aceite de coco es “veneno puro”, dice una profesora de Harvard. ¿Exagera?

    El debate sobre este alimento, que ha pasado de héroe a villano en tiempo récord, está creando gran confusión entre los consumidores. El asunto, sin embargo, no está tan claro.
    Natalia Martín Cantero
  • ¿Es bueno o malo el consumo del aceite de coco para la salud de las personas?
    ¿Es bueno o malo el consumo del aceite de coco para la salud de las personas?

    ¿Es bueno o malo el consumo del aceite de coco para la salud de las personas?

    La nutricionista Alida López hace referencia al debate que se ha originado por el consumo del aceite de coco y explica en detalle los beneficios que este trae para la salud.
  • Los lácteos enteros reducen la tasa de enfermedad cardiovascular, según estudio
    Los lácteos enteros reducen la tasa de enfermedad cardiovascular, según estudio

    Los lácteos enteros reducen la tasa de enfermedad cardiovascular, según estudio

    Una nueva investigación relaciona el consumo de tres raciones al día de productos lácteos sin desnatar como leche, queso o yogur con índices más bajos de problemas cardiovasculares y mortalidad.
  • Llaman a retirar del mercado 25,000 libras de carne vacuna posiblemente contaminada
    Llaman a retirar del mercado 25,000 libras de carne vacuna posiblemente contaminada

    Llaman a retirar del mercado 25,000 libras de carne vacuna posiblemente contaminada

    La carne molida producida por una planta de Cargill en Colorado, EEUU, está siendo retirada del mercado debido a una posible contaminación con E. Coli, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
  • Comer casero contra la diabetes
    Comer casero contra la diabetes

    Comer casero contra la diabetes

    No es lo mismo comer en casa que en restaurantes. Esa puede ser una diferencia entre desarrollar o no diabetes tipo 2 o, si ya la padeces, mantenerla controlada o dispararla.