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Gastronomía: Últimas noticias, videos y fotos de Gastronomía | Univision

Gastronomía

Lo Más Reciente

24 Sep 2021 – 09:53 pm ET

Los mejores restaurantes mexicanos para comer tacos, burritos y margaritas en Austin

Se ha dicho que todos los caminos conducen a Roma, pero en Austin pareciera que todos los caminos llevan a un buen restaurante, especialmente de comida mexicana y, estos, son los mejores restaurantes mexicanos en Austin.
22 Sep 2021 – 12:49 pm ET

A comer: se acerca una nueva edición del festival ¡Buen Provecho! Taste of Pilsen y no te la puedes perder

Este 2021 se celebra el aniversario número 13 de este popular evento, en el cual las personas podrán visitar diversos restaurantes en Pilsen, un famoso vecindario hispano en Chicago, y disfrutar de la comida que allí preparan. Salvador Cerna, director de relaciones comunitarias del Economic Strategies Development Corporation, explica la importancia de este tipo de encuentros gastronómicos y culturales para apoyar a los comerciantes locales en tiempos de la pandemia del coronavirus.
16 Sep 2021 – 12:14 am ET

Estos son los lugares donde puedes comer los mejores tacos de Houston este 16 de septiembre, según Yelp

Si eres amante de los tacos al pastor, de carne asada, barbacoa, chicharrones o lengua, entre otros, puedes ir a uno de estos sitios en Houston y comprobar si es verdad lo que dice un ranking de Yelp que los ubica como los mejores de la ciudad.
15 Sep 2021 – 11:51 pm ET

Para celebrar la Independencia de México: estos son los mejores lugares para comer elotes en Houston, según Yelp

Los amantes de comerse un buen elote pueden ver en esta lista algunos de los lugares mejor calificados en Houston.
17 Sep 2021 – 02:03 am ET

Los mejores restaurantes de comida típica de Puerto Rico

La tradición culinaria de Puerto Rico es tan buena que convierte hasta el más sencillo de sus restaurantes en una experiencia de lujo. Lo mejor de todo es que la mayoría lo hacen a precios asequibles. Aquí tienes 10 de los mejores restaurantes de comida típica de Puerto Rico… Te advertimos que cada uno de ellos te dejará con ganas de regresar.
10 Sep 2021 – 01:32 pm ET

Inician las festividades por el Grito de Independencia de México y así se celebrará en Bolingbrook

Margarita Morelos, organizadora de 'El Grito' en Bolingbrook, da detalles sobre el evento que se llevará a cabo este sábado 11 de septiembre en el 375 oeste Briarcliff Road. Explica que se implementarán protocolos de bioseguridad para evitar la propagación del coronavirus. Asimismo, afirma que los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, antojitos mexicanos y artesanías, entre otras cosas.
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9 Sep 2021 – 12:54 am ET

Inventados en México, California, Florida o Argentina: estos son los mejores sándwiches del mundo

Una investigación de la revista de gastronomía Taste Atlas encontró los mejores sándwiches del planeta, inventados en lugares tan disímiles como Argentina, Túnez, Suecia, México o Miami. La recopilación muestra la inmensa variedad y popularidad de esta forma universal de mezclar alimentos y abrazarlos con pan. Vea aquí la herencia de los inmigrantes en la mesa: 18 platos de influencia extranjera que son 100% estadounidenses
23 Contenidos
6 Sep 2021 – 12:21 am ET

Lo llaman el 'rey de la papa' por cultivar las más apetecidas en Washington

Francisco Martínez dice que no hay hamburguesa completa sin papas fritas. Más noticias aquí.
8:27
6 Sep 2021 – 12:14 am ET

Felipe Enciso produce desde el pan dulce que se consume cada día hasta un apetecido pan de hamburguesa

El pan es el soporte de las salsas y no debe competir con la proteína de la hamburguesa, dice Felipe Enciso. Más noticias aquí.
7:12
6 Sep 2021 – 12:17 am ET

Héctor Osorno, el latino que guarda la fórmula secreta de la salsa de tomate o kétchup

Héctor Osorno asegura que con los mejores tomates se elabora un producto que acentúa el sabor de las hamburguesas, entre otros platos. Más noticias aquí.
6:42
5 Sep 2021 – 11:58 pm ET

Familias hispanas cultivan los vegetales que le dan sabor y color a las hamburguesas

Las lechugas y los tomates, verde y rojo, dan un toque especial a las hamburguesas, la comida más popular en Estados Unidos. Más noticias aquí.
8:34
5 Sep 2021 – 11:52 pm ET

Vaqueros latinos producen la mayoría de la carne que será consumida durante este feriado del Día del Trabajo

Estas son las contribuciones de los hispanos para producir la hamburguesa, un símbolo gastronómico en Estados Unidos. Más noticias aquí.
8:29
3 Sep 2021 – 05:00 am ET

Reportan escasez de tortillas ‘El Milagro’ en algunos supermercados de Chicago: ¿A qué se debe esto?

Varios consumidores se han percatado desde hace algunas semanas que hay desabastecimiento del popular alimento en ciertos negocios, por lo que Noticias Univision Chicago se dio a la tarea de recorrer varios establecimientos del área. “Antes nos dejaban 10 o más cajas, ahora dejan menos”, afirma Raquel Navarrete, cajera del supermercado ‘La Casa Del Pueblo’.
3:58
23 Ago 2021 – 03:49 pm ET

Celebremos el Día Nacional del Sándwich Cubano: ¿Lleva o no mostaza?

Cada 23 de agosto se celebra el día del Sándwich Cubano. En Miami y en Tampa este sándwich se convirtió en una tradición gastronómica. Lleva varios ingredientes, pero muchos todavía se preguntan si lleva o no mostaza.
0:52
18 Ago 2021 – 06:34 pm ET

Madre mexicana se hace viral al compartir sus recetas a dos millones de seguidores en TikTok

Ana Regalado es una madre de familia y cocinera en Arizona que con sus recetas ha atraído a más de dos millones de seguidores en TikTok. Sus videos son mayormente en inglés para un público que no conoce muy bien la comida mexicana. Ella comparte cuál es su secreto. Más noticias aquí.
2:04
13 Ago 2021 – 12:41 am ET

Flavors of Albany Park: el festival gastronómico que busca apoyar a los restaurantes afectados por la pandemia

Este 26 de agosto se vivirá en el vecindario Albany Park un evento de gastronomía que busca apoyar a los restaurantes que han visto afectada su economía por el coronavirus. Para cuidar la salud de los asistentes, el festival creó tres rutas para evitar reunirlos a todos en un solo lugar. Si planeas asistir, ten en cuenta que la entrada tiene un costo de $30 para adultos y $12 para niños.
2:40

"Este es un reconocimiento al equipo que me acompaña": la peruana Pía León celebra ser la mejor chef mujer del mundo

Pía León fue elegida como la mejor chef mujer del mundo por la Organización The World’s 50 Best Restaurants. Al ser originaria de Perú, se ha destacado con sabrosos platos que realzan los ingredientes típicos del país suramericano. Tras el reconocimiento, la hispana aseguró que todo es gracias al trabajo que hace junto a su equipo de trabajo. Más información aquí.
3:34
4 Ago 2021 – 11:24 pm ET

Ella es Pía León, la peruana elegida como la mejor chef del mundo por The World’s 50 Best Restaurants

A sus 34 años, León es la primera peruana que consigue esta distinción. Es la copropietaria del restaurante Kjolle, donde utiliza ingredientes de la región como frutas amazónicas o hierbas de los Andes.
2 min de lectura
16 Jul 2021 – 05:59 pm ET

¡A comer! Regresa el Festival de tacos y tamales a Pilsen y no te lo puedes perder

Mayra Santoyo, de la organización ‘Opportunities for All’, asegura que los turistas y locales no solo disfrutarán de deliciosa comida sino también de varias presentaciones de grupos de danza profesionales, de mariachis y hasta de bandas musicales.
2:37
14 Jul 2021 – 02:02 pm ET
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¿Eres amante de los tacos? Empresa hace realidad el sueño laboral de muchos

McCormick quiere contratar a un nuevo director de operaciones especialista en tacos, con un salario anual de 100,000 dólares. El elegido tendrá la encomienda de comer y desarrollar recetas de la tradicional comida mexicana utilizando condimentos de esta marca.
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