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Diccionario de la cocina

¿Alguna vez te has encontrado intentado preparar una receta clásica de tu abuelita sólo para confundirte con algunos de los términos de la cocina?
27 Nov 2014 – 9:34 AM EST

¿Alguna vez te has encontrado intentado preparar una receta clásica del recetario de tu abuelita sólo para confundirte acerca de algunos de los términos de la cocina? O al contrario, ¿has intentado explicarle una receta a una amiga que no habla español sólo para ver que no sabe cómo traducir el método de cocción? Así se vive mejor está aquí para rescatarte. Mira esta lista y entérate cómo se traducen algunos términos comunes de la cocina.

- Baño de María " Water Bath (o Bain Mary)

- Hervir " To boil

- A la plancha / A la parrilla " Grilled

- Al vapor " Steamed

- Asado " Roasted

- Hornear " To Bake

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