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Alimentación saludable

Lo Más Reciente

¿Cómo evitar la obesidad y crear buenos hábitos alimenticios entre los niños? Esto debes tener en cuenta

El experto Rafael Pérez-Escamilla explica que la obesidad entre muchos pequeños se debe principalmente a la poca cantidad de alimentos sanos y nutritivos que consumen y a la falta de actividad física. Recomienda, entre otras cosas, tener en casa frutas y verduras frescas y evitar la comida chatarra y las bebidas azucaradas.
21 Oct 2021 – 04:14 pm ET

Autoridades advierten de un nuevo brote de salmonela, esta vez vinculado a las cebollas

Los CDC informaron que cebollas rojas, blancas y amarillas han sido contaminadas. Entre los estados afectados están Pennsylvania, Connecticut y Nueva Jersey.
21 Oct 2021 – 01:35 pm ET
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  • Alimentos procesados
  • Salud

¿Sabes qué tanta sal debes consumir y cómo controlarla en tu alimentación diaria?

"Hay que recordar que la sal viene oculta en diversos alimentos y por lo tanto no nos damos cuenta de que consumimos mucha más sal de la recomendada", asegura el doctor Israel de Alba, quien expone que, según datos de la Asociación Americana del Corazón, el 90% de los estadounidenses consume mucho más sodio del que se sugiere.
18 Oct 2021 – 06:35 pm ET

Con esta herramienta buscan mejorar la alimentación de los niños en Nueva York, ¿cómo funciona?

Se trata del programa 'Lunchology', a través del cual los padres de familia podrán consultar recetas fáciles, económicas y nutritivas para sus hijos. La doctora Lisa Moreno habla del tema y explica por qué la pandemia del coronavirus ha impactado tanto la seguridad alimentaria de millones de menores.
15 Oct 2021 – 06:17 pm ET

La sal: ¿qué tanto deberías consumirla y cómo puedes controlarla en tu alimentación diaria?

La cardióloga Johanna Contreras asegura que es fundamental que la gente entienda por qué se debe inhibir el consumo de sodio, pues está asociado con mayores posibilidades de padecer enfermedades como la hipertensión o relacionadas con el corazón.
12 Oct 2021 – 01:10 pm ET

¿Sabes cómo conservar correctamente la comida? Estos son algunos consejos de una experta

La dietista Luisa Sabogal brinda recomendaciones para aprender cómo y cuándo guardar la comida después de cocinada, esto, con el objetivo de mantenerla en buen estado para su consumo. Asimismo, Sabogal explica por qué es necesario separar debidamente las frutas de las verduras.
3:48
7 Oct 2021 – 05:17 pm ET

¿Es realmente dañino para el corazón tomar café?

Un estudio reciente contradice la creencia popular de que tomar café es perjudicial para la salud. Es más: tras estudiar el efecto que ha tenido en miles de personas, llegó a la conclusión que hasta la mejora.
1:08
5 Oct 2021 – 05:48 am ET

México retira del mercado nueve marcas de sopas instantáneas por engañar a los consumidores y afectar su salud

La Procuraduría Federal del Consumidor de México presentó un estudio sobre estos productos que concluye que sus etiquetas son engañosas y que no tienen el alimento descrito. El procurador Ricardo Sheffield aseguró que “cuando se calienta en el microondas se transfieren químicos a la sopa que son dañinos para la salud”. Ante esto, la doctora Fabiola Moreno explica que “el unicel desprende sustancias que pueden generar radicales libres, es decir, sustancias potenciadoras o cancerígenas”. Más noticias aquí.
2:00
29 Sep 2021 – 04:41 pm ET

Doctora explica cómo controlar la presión arterial para evitar enfermedades cardiacas

La Dr. Cinthia Arredondo Paramo nos explica qué riesgos puedes enfrentar si padeces de presión arterial alta y da algunas recomendaciones para controlar la presión.
2 min de lectura
5 Sep 2021 – 02:12 pm ET

Esta es la dieta que funciona para reducir las enfermedades del corazón (y es para toda la vida)

Dejemos de lado las mil y una dietas de moda, que con frecuencia resultan perjudiciales para la salud y no sirven para perder peso (el 'efecto rebote' hará que, a medio plazo, recuperemos con creces lo perdido). Los alimentos integrales y de origen vegetal son, en general, una apuesta saludable y para siempre, tal y como recuerda una exhaustiva investigación publicada recientemente.
1 min de lectura
3 Sep 2021 – 07:06 pm ET

A través de este proyecto buscan entregar suministros a familias necesitadas en Houston

Se trata de una alianza entre el Banco de Alimentos de Houston y la clínica comunitaria Legacy, en donde esta mañana el senador John Cornyn hizo presencia para hablar de la iniciativa. El proyecto pretende ofrecer a miembros de comunidades vulnerables, afectados por la pandemia del coronavirus, tarjetas de asistencia para comida con el fin de brindarles seguridad alimentaria.
2:04
30 Ago 2021 – 08:17 pm ET

Banco de alimentos en Sacramento aumenta su oferta de alimentos saludables en beneficio de las familias

Con el objetivo de mejorar la alimentación de las familias en Sacramento, el banco de alimentos redujo la oferta de alimentos procesados para aumentar las frutas y verduras en sus despensas.
3:16
25 Ago 2021 – 02:28 pm ET

Comer un hot dog podría quitarle 36 minutos de vida a los neoyorquinos

Nueva York está entre las ciudades que más consumen hot dogs y un estudio de la universidad de Michigan asegura que la carne procesada que contienen los famosos “perros calientes” resta minutos de vida.
2 min de lectura
7 Ago 2021 – 01:52 am ET

Alimentación saludable, ejercicio y vacunación, claves para prevenir los contagios por covid-19 en menores

Según la Academia Americana de Pediatría (AAP), el 19% de los casos de coronavirus en Estados Unidos son niños. El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles informó que 16 menores han muerto por covid-19, la mayoría de ellos con condiciones preexistentes. Enfermedades como diabetes, obesidad e hipertensión son factores que "ponen estrés en el corazón de los niños" y los hacen más susceptibles al virus, asegura la pediatra Ana Rodas.
2:47
22 Jul 2021 – 07:37 pm ET

Conoce cual son los alimentos que más inflamación produce tu cuerpo

¿Tienes inflamación en tu cuerpo y no sabes porqué? Puedes estar comiendo comidas que provocan inflamación en tu cuerpo sin que tú lo sepas. Una entrenadora en belleza y salud nos dice cuales son las comidas que más producen inflamación en nuestro cuerpo y que hacer para que la inflamación no siga.
4:41
19 Jul 2021 – 09:19 pm ET

¿Sabes qué alimentos pueden ayudar al cuerpo a hidratarse ante las altas temperaturas?

El norte de california está pasando por un verano muy caluroso, es por eso que es sumamente importante mantenerse hidratado en todo momento, además de agua que es la mejor recomendación también hay ciertas frutas y verduras que te ayudan a cumplir estas función, hablamos con una nutrióloga quien explica que alimentos son recomendados.
2:49
14 Jul 2021 – 12:46 pm ET

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de mirar las etiquetas de los alimentos para saber si son saludables?

La doctora y nutricionista Silva Abel-Caines explica, por ejemplo, que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos cuenta con un programa llamado USDA Organic Seal, a través del cual certifican que cierto tipo de alimentos, provenientes de animales, sí se han manejado con todos los requerimientos de producción orgánica, sin el uso de insecticidas, fertilizantes o antibióticos. Te contamos más al respecto.
4:16
10 Jul 2021 – 07:51 pm ET

Seis acciones sencillas para quemar grasa corporal este verano

El porcentaje de grasa corporal va mucho más allá de la cantidad de calorías que se ingieren. La calidad de las calorías, la hora a la que comes, las horas que duermes, la genética o el ejercicio están entre los factores condicionantes. Recordamos consejos al alcance de la mano para quemar la grasa corporal.
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9 Jul 2021 – 07:19 pm ET

¿Qué comer y qué no para tener energía? Alejandro Chabán llegó con sus consejos según la edad de los hombres

Conforme pasan los años el cuerpo va cambiando y no solo por fuera. El sistema digestivo va modificando la manera en que procesa la comida y cómo provee de energía al organismo. Por eso Alejandro Chabán explicó qué debe comer un hombre de acuerdo a su edad para mejorar su rendimiento.
4:21
7 Jul 2021 – 06:06 am ET

¿Qué suplementos debes tomar? El Dr. Simon Álvarez responde a tus preguntas sobre el tipo de suplementos que debes de tomar

Los suplementos incluyen vitaminas, aceite de pescado, hierbas, minerales como el calcio y más. Aproximadamente la mitad de las personas lo hacen. Pero, ¿deberías? El Dr. Simon Álvarez responde a todas tus dudas sobre el tipo de suplementos que tomas y si es bueno para la salud.
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