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¿Por qué los restaurantes en Chicago tienen un reto grande al tratar de contratar empleados?

Si bien esta industria fue la más golpeada por la pandemia, con la economía yendo al alza se hace necesario volver a contratar a todo ese personal que fue despedido en tiempos de crisis. Sin embargo, aunque esta pareciera una labor sencilla, la realidad es que no es muy alta la demanda de trabajadores que aplican a las vacantes debido a que, en muchos casos, se recibe más dinero gracias a los subsidios de desempleo.
10 May 2021 – 07:39 PM EDT
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9,978,000 o 115 vacunasaplicadas en todo el estado.industria de restaurantes acrisis ecoómica. a medida queregresamos, poco a lanormalidad, ahora enfrentanotra realidad. batallan paraencontrar empleados. micompañero investió la razones.hablamos de los esfuerzos quehacen los empresarios locales.crisis provocada por lapandemia a costado a laindustria gastroómica2,500,000 empleos perdidos.mucho se pregunta por qé laspersonas que perdieron elempleo el año pasado esán noesán desesperados porrecuperarlo?omar soís es propietario detres restaurantes. funcionadesde una misma cocina al surde la ciudad. los productos sonpara llevar o repartir adomicilio. la idea de uncada vez ás inaccesible poruna cuestón de costos. porley, un meserochicago tiene un salario deocho ólares comparta centavosla hora ás propinas. pero laayuda de desempleo ofrece $19la hora. reciente encuestarealizada de trabajadores derestaurantes indica que 53% delos consultados piensa enconseguirse un nuevo empleo.2/3 de ellos dicen que la causason los bajos salarios queperciben. director ejecutivosostiene que esto no debeíasorprender a nadie.se habla mucho sobre lafalta de trabajadores en laindustria. escuchamos decir ala gente que los trabajadoresson flojos. nosotros no estamosde acuerdo con eso. explica.pero pueden los restaurantespagar sueldos ás acorde a larealidad? al menos algunosempresarios gastroómicoschicago dicen que es factible.hubo una feria de empleo estamañana cuya convocatoria fueescasa. aumentos graduales sedaán en cinco años hastallegar a $15 la hora áspropinas.sostuvo la joven. al final delía, los cheques del gobiernose van a acabar. adeás, eltrabajo no es ólo dinero en elbolsillo. el trabajo dignifica,mejora la salud mental, tieneotros beneficios. tenga cuentaque el bono de $300 el segurode desempleo dura hasta el mesde septiembre. para entonces elúmero de gente buscandotrabajo ha sido mucho ás

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