Sin nuestro tomate no habría salsa para pizza. Este es solo un ejemplo de cómo los ingredientes endémicos de Latinoamérica como la papa, el aguacate y el chicle se han fusionado con la gastronomía mundial, dando como resultados deliciosos platillos.
Come algo ligero en estos días de calor y refréscate con este delicioso aguachile de queso, económico, saludable y muy fácil de preparar. Te compartimos la receta y el paso a paso en nuestro video.Ingredientes:Jugo de 3 limones2 dientes de ajo½ taza de cilantro1 jalapeño, sin semillas1 cucharada de aceite de olivaSal y pimienta2 cebollines5 jitomates2 tazas de queso panela1 aguacate1 pepino½ cebolla moradaTostadasPreparación:Coloca en un vaso de licuadora, el jugo de limón, ajo, cilantro, jalapeño, aceite de oliva, sal y pimienta. Procesa y reserva.En un tazón mezcla los cebollines con jitomate, queso panela, aguacate, pepino y cebolla morada. Baña con la salsa de cilantro, refrigera por ½ hora y sirve con tostadas.
DeliciosoAumentar el consumo de almendras en tu dieta, transformará tu cuerpo y lo cuidará de padecer enfermedades crónicas en el corazón. Pero sus propiedades nutrimentales van más allá, te decimos cómo comerlas frecuentemente cambiará tu salud por completo.
DeliciosoLa compañía lanzó una deliciosa salsa vegana BBQ de color rosa que parece salida del comedor de Barbie. Es ideal para darle un toque especial a tus hamburguesas, alitas y hot dogs. Te decimos a qué sabe y dónde encontrarla en este video.
DeliciosoPusimos a prueba a la actriz para que eligiera su comida mexicana favorita y no, en esta lista no vas a encontrar sus populares galletas de plátano. La fiesta de sabores y autenticidad de la comida mexicana la hace irresistible hasta para alguien con hábitos saludables incorruptibles.
DeliciosoSé la envidia de toda la oficina con estas deliciosas pastas. En este videotutorial encontrarás cómo hacer pasta con pollo y verduras, pasta cremosa de champiñones y queso y pasta al pesto con jitomates. Puedes prepararlas desde una noche antes para no correr antes de salir a trabajar.
DeliciosoSiéntete como un verdadero Guerrero Dragón preparando esta sopa de fideos asiática con la que el padre de Po (Kung Fu Panda) lo alimentó durante toda su vida. Descubre su ingrediente secreto y siéntete muy especial.Para prepararla necesitarás los siguientes ingredientes:2 cucharadas de aceite de canola1 cebolla amarilla o blanca picada finamente2 zanahorias en rodajas3 tiras de apio en cubos pequeños1 taza de hongos shitake1 diente de ajo picado finamente1 trozo de jengibre picado finamente1 litro de caldo de verduras o pollo2 paquetes de noodles o fideos chinosSalsa de soya al gustoCilantro o cebollín para decorarSalsa de chiles secos (aceite)Aceite de ajonjolí1 taza de agua1 bok choyMétodo de preparación:Corta todos tus vegetales como te indicamos en la videoreceta. Sofríe la cebolla, zanahoria y el apio por un par de minutos. Después agrega el jengibre, ajo finamente picado, bok choy y los hongos. Finalmente, cubre con el caldo de verduras y deja hervir. A continuación, cocina los fideos de acuerdo con las instrucciones del empaque, una vez listos agrégalos a la sopa. Sirve en tazones hondos, agrega salsa de soya, aceite de ajonjolí y salsa de chiles al gusto.Decora con un poco de cebollín o cilantro. ¡Disfruta!
DeliciosoSi por la mañana tomas un tazón de cereal con leche, déjame decirte que estás desayunando como lo haría un astronauta, descubre estos y otros datos curiosos sobre este alimento en este video
DeliciosoPreparar estos camarones es más sencillo de lo que crees, el secreto está en el rebozado. Si no sabes como prepararlo, no te preocupes, aquí te decimos cómo preparar la mezcla para unos camarones súper crujientes.Necesitarás los siguientes ingredientes:1/2 kg camarones medianos, pelado y limpio1/2 cucharadita de pimienta1/2 cucharadita de paprika (opcional)Sal al gustoPara el capeado (rebozado):1 taza de harina de trigo1/2 taza de fécula de maíz3/4 taza agua mineral (con gas)1 huevoAceite para freírPara la salsa:1/2 taza de mayonesa1 cucharadita de azúcar morena o monk fruit2 cucharadas de sriracha1 cucharada de vinagre de arroz1 cucharada de aceite de ajonjolí1 cucharadita de paprika1 cucharadita de ajo en polvo3 cucharadas de salsa de soyaPara servir:CebollínAjonjolí¿Todo listo? Aquí está el método de preparación: Primero seca los camarones con una toalla de papel y sazona con sal, pimienta y paprika. Después mezcla en un tazón la harina, fécula de maíz, huevo y agua mineral. Pasa los camarones por la mezcla hasta cubrir por completo.Calienta en un sartén suficiente aceite para freír (a 350 F o 180°C) y agrega los camarones poco a poco, fríe por ambos lados hasta que estén crujientes y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.Para la salsa, mezcla la mayonesa, azúcar salsa sriracha, vinagre de arroz, paprika, ajo y salsa de soya.
DeliciosoSi no te gusta cocinar pescado en el sartén porque termina pegándose y despedazándose, te compartimos un sencillo truco que te ayudará a dejarlo perfecto y a cocinar tus verduras al mismo tiempo.
DeliciosoLa Pink Drink es una de las bebidas rosas más populares y en tendencia de las cafeterías. Si estás buscando la mejor receta para que aprendas a hacerla, te compartimos el paso a paso y lo mejor... con sabor latino. ¿Te animas a prepararla?Para la base de arroz necesitarás: ½ taza de arrozSuficiente agua para cubrir el arroz y llenar una taza medidora1 raja de canela1 taza de aguaBebida con pulpa de fresaFresas rebanadas, incluso puedes ocupar deshidratadasEste es el paso a paso para preparar esta refrescante bebida: 1. Coloca en una taza medidora el arroz. 2. Añade canela, ponle suficiente agua y déja reposar la mezcla durante toda la noche.3. Al día siguiente licua y cuela la mezcla, si está muy espeso añade 1 taza de agua más y reserva.4. En un vaso añade hielo agrega 2/3 de la base de arroz y después vierte bebida de fresa.5. Decora con rebanadas de fresa.
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