Ricos taquitos orientales de lechuga

Es una receta fácil e ideal para una cena ligera con mucho sabor. La puedes preparar en menos 30 minutos.
Univision.com
27 Nov | 1:45 PM EST

Es una receta fácil e ideal para una cena ligera con mucho sabor.

Para 6 porciones

Tiempo de preparación de 15 a 20 minutos

Para preparar estos riquísimos taquitos necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 12 hojas de lechuga grandes
  • 500 gramos de pollo picado
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de salsa de ciruela
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramas de apio
  • 1/2 taza de castañas de agua oriental
  • 1/2 taza de cacahuate sin sal

Preparación

  • En un recipiente pequeño mezcla la salsa soya, salsa de ciruela, el jengibre, el azúcar y el ajo.
  • En un sartén grande calienta el aceite de ajonjolí a fuego medio.
  • Agrega el pollo al sartén y cocine por 5 minutos.
  • Añade el apio al pollo y las castañas de agua y cocina por 3 minutos.
  • Ponle los cacahuates y revuelve con el pollo.
  • Sazona con la mezcla de salsas y retira del fuego.

¡Fácil y sencillo amigos!