Tipo de comida
Papas salteadas con espárragos y huevo duro
Aprende a preparar una ensaladita de papas salteadas con espárragos y huevo duro. Maggie Jiménez este sábado en Delicioso.
Por:: Univision.com,
12 Oct 2012 – 09:25 PM EDTReacciona
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Papas salteadas con espárragos y huevo duro
sirve 4 porciones
Ingredientes
1 bolsa de papitas rojas pequeñas cocidas y cortadas en 4
3 huevos duros
2 cdas. de aceite de oliva
jugo de 1 limón verde
sal y pimienta al gusto
Preparación
En un sartén caliente agrega el aceite de oliva. Luego agrega los espárragos y saltea por 4 minutos.
Agrega las papas sal y pimienta y saltea por otros 2 minutos, agrega el limon.
Sirve con el huevo duro picado en pedazos grandes por encima.
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