Receta de 'Arroz a la Mexicana' con Karla Martínez

Directamente desde su cocina, Karla Martínez nos dice cómo preparar fácilmente una deliciosa receta de Arroz a la Mexicana.
31 Jul | 8:49 AM EDT

INGREDIENTES:

2 tzs de arroz

2 tomates

1/4 de cebolla

3 dientes de ajo

3 tzs de caldo de pollo

1/4 de tz de aceite canola

1/4 de tz de chicharos

1/2  tz de zanahoria

PREPARACI"N:

Licuar los tomates, el caldo de pollo, el ajo y la cebolla.

En un sartén agregar el aceite y sofreír el arroz.

Agregar la mezcla del jitomate, poner sal al gusto y dejarlo hervir alrededor de 15 o 20 minutos.

Ya que esté hirviendo, agregar los chícharos y las zanahorias previamente cocidos.

Terminar de cocer a fuego lento.

Puedes agregar chile serrano y decorar con aguacate.