Prepara variadas pizzas caseras

La pizza es una comida fácil y práctica para los fines de semana, ideal para cuando quieres  un descanso en la cocina y tener a la familia contenta.
Univision.com
24 Feb | 8:36 PM EST

Maggie trae para ti una nueva manera de hacer pizzas

Nuestra Maggie decidió preparar tres pizzas caseras y diferentes; la pizza mexicana que contiene chorizo y chile jalapeño para quienes gustan de los sabores fuertes, la de queso fontina y prosciutto y por último una de pollo en barbacoa. 

La pizza tiene cerca de tres mil años de historia ya que en el antiguo Egipto se celebraba el cumpleaños del faraón con un pan redondo condimentado con hierbas aromáticas.  Los antiguos romanos también se alimentaban con una masa en forma redonda, similar al pan que condimentaban con hierbas y semillas.  Este platillo se hizo popular entre los trabajadores pues resultaba cómodo de llevar en las alforjas. 

Después del descubrimiento de América, llego el tomate a Europa y se convirtió en uno de los ingredientes básicos para la pizza.  En Italia donde más se popularizó esta comida fue en Nápoles y de ahí llego a América como parte de la dieta de los inmigrantes italianos.  

Maggie te da el secreto para que prepares tus propias pizzas en casa y te demuestra que no tienes porque ser tradicional al cocinarlas…  ¡atrévete a experimentar con tus ingredientes preferidos!