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Cocinar

Prepara tus propias barritas de cereal

Haz tus propias barritas de cereal siguiendo los pasos que la experta en nutrición Su " Nui Escobar trajo para nosotros.
16 Ene 2014 – 01:34 PM EST
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Haz tus propias barritas de cereal para el desayuno, la merienda o como un ‘snack’ siguiendo los pasos que la nutricionista Su " Nui Escobar trajo para nosotros.

La experta en nutrición estuvo presente en el programa Despierta América y le mostró al conductor Raúl González paso a paso cómo hacerlas.

Estas barritas las puedes preparar diariamente o hacer varias de un solo jalón y guardarlas en un contenedor de plástico o vidrio.

Ingredientes

  • 1 barra de avena Quaker (tradicional o rápida no instantánea)
  • 1 bolsa de frutas secas (ó 7 onzas)
  • ¼ taza de azúcar
  • ¼ taza de coco rallado sin azúcar (opcional)
  • ¼ taza de nueces picadas
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza de miel
  • ¼ de taza de canela en polvo
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ taza de dulce de leche
  • 1 cucharada de leche baja en grasa o descremada
  • 1 taza de mantequilla de maní

Preparación

En un tazón hondo de vidrio coloca la avena, la fruta seca, el coco rallado, las nueces, el azúcar y mézclalos.

En otro tazón de vidrio coloca la miel, el aceite de oliva, la leche, un chorro de vainilla líquida

Ya que mezclaste todos los líquidos, incorpóralos al tazón que tiene la avena

Una vez que todos los ingredientes están bien incorporados y mezclados, ponlos en una bandeja honda para horno.

Mete la bandeja en el horno a 350 grados Fahrenheit por 20 minutos.

Sácala y pon el pequeño pastel en plato grande y extendido para que empieces a cortar en forma de barras. Listo, ya tienes tus barras sanas hechas en casa.

¡Vamos a la Cocina con sabor a preparar un Delicioso platillo!

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